不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。7 J2 K* M* F$ l" ^: R# y5 P# q
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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7 s- z2 t S% t2 z4 ~$ N) N 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。% `, _6 o4 h7 _; ]8 ?, V
4 T9 M% b; Q5 F; S0 `* L. i 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。) K! `, {+ G7 b2 W! \& U/ G/ \1 H
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黄芪山药薏苡仁粥& e, }3 S& F* m; |. g! C/ N* a
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。# A; }7 y& y! ?& ^' O
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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* ~1 }5 f6 g! d 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。3 L, l" s7 }5 K' D* U* S; d
9 T. m7 a! O$ P& I8 C 胡萝卜芫荽汤
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9 _ h. G& j/ v) i' O( y 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。# {% T1 Q( b3 q; x9 l- S' c d. q
5 q+ e/ {1 j8 a9 v: o2 @0 O 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。: m; u8 P$ ~9 t! l( T9 e
; h* i* D6 p8 B: g [) [ 菊花薏仁粥" b" M) C1 V# o! f$ n% M, P
* } Q/ s% L& A, ^ 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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# F6 S( E, z X# m 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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1 x& m& |5 \( ? 白术陈皮茶" G4 k) m$ l2 Z& }" _5 | Z
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，- q4 u: z* b# x1 l
/ B# {/ T, w4 j6 o 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。$ h, v/ Z. o& C
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。: F. g1 j$ v9 N+ Y. H C
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白术陈皮猪肚汤: G/ e8 w: O* b' i" b
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* k/ ^9 i5 C! W- C0 {, X% A1 c 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。7 r$ J& `* j2 Y4 a5 F1 [
6 ~6 u) U& G A- D, M% B- E3 h 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。2 I0 z+ D1 Y0 O2 F( t9 i
7 `1 b# a8 ?. x5 V 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。. M% `$ i5 A. z# U( {3 Q: B
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