不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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" P7 r& t0 \: p6 ?4 _" h! U 赤豆鲤鱼汤
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。6 ?0 p; [: O7 X' N/ c! s. D+ o `
2 ]4 R2 h' H- U7 g. d8 q 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。2 W- }6 x: z- `9 c
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。2 V# I+ Y, D9 y( K2 [6 S! @! \2 r
; k+ q- ~! {+ J# O( S) V% Q7 D 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。$ M e) t1 O$ c6 Q. t
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黄芪山药薏苡仁粥6 P: Y4 o% I+ N7 a2 h9 O
1 H- [' k1 S$ c# o* I 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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+ j' g! H/ W! f5 W; `. F; L 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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胡萝卜芫荽汤
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。" z6 O9 B- k! d4 G6 g
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。1 C( A2 N& _9 L# b( L
1 o& t$ B' G$ @, s 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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* q" Y2 U$ \' G0 r 菊花薏仁粥: u1 g% x/ l0 x9 n
6 D- _5 d: Y" O! s' S 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。9 _9 f* b' B% [+ O8 r% r4 O
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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$ U* c5 w* x- d- p/ H7 H" } 白术陈皮茶! w* v. H- V. q& W5 P( P) g A
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。2 n) f8 ~0 K, ^$ d! q b: i0 w; z
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。8 l9 l7 i V! M0 ?
. o9 F0 a. a! v$ \+ I2 |6 S- w 白术陈皮猪肚汤
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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8 q) H6 x0 y% |# U1 E2 y5 F 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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- w! p3 f) U% r/ N6 }2 y, h& c 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。5 c1 l) J4 O% R( }5 h8 K4 T( l& s
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