不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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+ o& k9 q$ b- o& G: D/ q2 S 赤豆鲤鱼汤7 T/ n- ^3 f( T
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。: Q7 [+ i0 M$ D- J/ _5 P" c
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。7 t8 h3 C5 O2 _
4 y# F5 U1 A- I$ t# t7 o 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。* Z! G2 K7 z# q. U! [' n) W
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珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。8 Z; ?7 f% Z2 E9 _4 a8 g
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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6 Y) \7 ?; I$ y `: D& p 黄芪山药薏苡仁粥$ s2 V: b7 I; G. Q# j
: y7 [2 ]$ c+ i. G 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。6 d( S/ k: n! R; V; A
+ L2 z$ k% C% Y& h& I' r 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。, T3 q7 o) j' J3 s5 _* X
2 z2 |2 N' q/ P8 B C( a+ S 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。3 v7 M' v; |) p' b; n+ A& l) \
' H1 n- A* Y' v% C- m 胡萝卜芫荽汤
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* m7 r: z: V; S8 y 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。. }" r- b8 S- z
( m6 {2 O3 H' ~ _; c 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。: C& b9 D, F/ T: G' c; C
/ y# r- B6 L% P0 A2 R" V5 J; N. G( U8 X; u 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。1 l$ o8 h# M4 A6 e
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菊花薏仁粥
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7 D# _' \3 S: y& T" j 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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* ]. O) u" n( I( k 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。$ |/ W3 H" V$ Z( X1 p+ N
2 z. Y6 y0 I, L$ E 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。" P: P: D0 a8 a
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白术陈皮茶
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+ U3 A3 V& _5 c1 g2 b* O 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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" _- J. u' H$ d& \; k 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤
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6 A' H) K1 P. x/ I* L# i 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。/ b& _7 R% i. Q9 Z* |0 V% M
z# {9 Y/ A" g: D: Z3 M7 v0 S 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。/ ?1 t" _ b; a% [# r- J
( Y4 }* |' p" R- l: W8 E' o 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。' ?) s! [+ r5 h, M& M9 L. Y5 z
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