不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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/ i2 L' z6 p6 Z/ ~ 赤豆鲤鱼汤
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0 r# O' m- v: n& Y 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。% x0 j& a, T) c# d S" p' W9 _
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。: \5 H3 x0 O6 Z9 I+ A2 U0 h
2 Q+ S8 O: e8 D- M 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。; F+ Q$ v1 |- s0 |* v: H3 D. d& }
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珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。4 Q' |$ z1 c/ @
3 F4 c/ ?" W9 @8 z5 I 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。0 X! f$ ^( A( u3 E& a) c# _% ?' i
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黄芪山药薏苡仁粥
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q3 `- g% J3 I4 N7 D: _; h& N! d 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。- `, Q& M6 d U1 Y& z, m7 j
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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; a5 w" ` L5 P3 B7 n 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。8 [8 U% s! Z0 q; P
, B1 a8 N7 P4 s$ z6 f4 M 胡萝卜芫荽汤
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# M& {1 b, U* p( D; t4 t 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。9 _8 g2 d" \3 i9 l
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。2 [$ s& Z" F1 ~. f; ~
5 F& [/ |( o' S! {# K) d 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。; p3 K6 u3 @" P* A% R, U# E
3 I- g% q% `, H* J9 S2 `' Z4 T 菊花薏仁粥
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3 j! N/ B& w3 c7 E& d& Z 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。6 ]! Y$ G4 b( a! |& _) _2 m6 I
# O7 R" Z1 Q/ S! j& C: G1 Y 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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白术陈皮茶5 ?& Z: m1 y" g6 T7 h
- B2 U$ F) b$ g& i 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。1 q8 R0 v. c) \+ X
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤" ~0 ^4 L! O9 r9 Q- X
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。/ I$ N+ s$ n/ A1 y
. {5 I) |! h+ z7 p& B 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。* f3 a' J1 [( T) V8 Z. v9 T) j
9 {* l. G: j" i H N 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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