不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤' k0 U5 H9 H6 G6 g9 B1 e; B) F' x
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。1 x$ Q- w. ]; ?' Q8 M
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。. g9 o( H: d1 P2 F: }9 X
7 l0 `9 f7 l6 W 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸1 q- ]1 [& m) Q# k" W
+ ^6 j ]7 A# I/ B" m1 Z 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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0 h t* D) n6 e: [. M( Y 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。5 J% n, G: r7 J2 s3 g
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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黄芪山药薏苡仁粥4 V6 p! D" Z# R
5 v4 h; h0 r5 l8 l* Q/ [1 K: E 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。4 D4 [' Q! z: \4 {8 n4 w
: n( G/ n' M% E+ } 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。0 R+ Y5 p, M5 L
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胡萝卜芫荽汤. Z% S# N/ z# _* c
- y7 q- t% M# x 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。/ u8 N8 Z* D+ ]% `) D
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。; v" c+ l' Z& Y+ c, C
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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; ~* u, T2 B! g/ s$ ` 菊花薏仁粥
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7 L+ U8 t' B: Q l6 j* @* K, d 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。+ _5 H( [! D4 b- @4 V, h: o1 x
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。& V+ H: I5 O6 n9 K! {
" B0 {4 S8 D" m* |! ] 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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" p& C& H7 Q! z3 d5 ^# ?) e 白术陈皮茶; W. W2 E, M! r9 r
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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& \7 x b ]+ e7 P3 c2 w- C% b 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。5 V$ D8 }+ \( z0 t
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。0 e* R$ Z* s2 X- f0 w
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白术陈皮猪肚汤" o- g' y0 `) M9 O$ M' K7 e
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。* n+ Q% e. W0 a4 x% H: c, U
" m! i3 L1 \5 X6 w T. x 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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# t7 Y6 U0 T, k& F 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。- j3 i0 }* N2 v
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