不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤7 Z9 ~/ E* r- W7 x: g
) E: l/ S$ ~* u' D! i, t 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。/ f# y0 H# S$ K8 W
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸
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: R; S9 Z8 N2 U2 Q8 x: Y 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。1 x8 p* b, i7 p2 Q" z1 A3 ^7 u
. {4 P& i3 w, p. b% L h, p: P 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。 o, ^, J$ p; y+ s5 P
" u# v' @6 g8 w$ ^ 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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黄芪山药薏苡仁粥
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W( Q$ x) I! R) h$ q6 V2 J 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。7 V& Q& G) c8 g$ A
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。8 m! H' y% S) t* N
9 p! f% }6 Z8 ~6 P 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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胡萝卜芫荽汤5 U; k9 P/ m9 H, _& M( n( w- o
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。. ^. z4 u7 ]& f! }! ]! k8 _, \
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。- M8 V! k( E. W; r
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菊花薏仁粥' `, {) L1 H5 M4 R2 H" F9 q- m6 o
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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9 M i" u9 l) t 白术陈皮茶
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- }( F% }! \' P6 A$ Q! g4 j 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，" n* s2 n3 Q8 e2 H. ?4 t4 |, s" ]
0 f6 V6 u; }! g: b) A6 M$ ~ 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。. c; k3 J6 X: O/ ]- r) f
* l8 f2 h( L2 z/ }( F' s 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤. f; u! G5 o: g) t6 o
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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! V/ {. W2 |% S/ u) |; w" f 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。 P; V+ b0 ^ S2 c6 r
( \" Z6 X/ R' I2 f6 i 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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