找回密码
 立即注册
搜索

痰湿体质秋季饮食

[复制链接]
田园网 发表于 2015-10-11 09:43:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
       不同人有着不同的体质,而不同体质在养生上也有着不同,那么对于痰湿体质的人而言,秋季该怎么吃呢?2 e5 \7 y$ n. }% y( Y# X

, k% V1 l! @4 y  H# d/ h  赤豆鲤鱼汤/ n( y5 u7 i1 `
; @" t1 a: g% T* {1 S
  材料:活鲤鱼1尾(约800g)、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许。
9 E- i+ L6 c. T& ?: }# |3 \' {5 d, X1 N1 h7 G. V% q
  做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。) ]8 E; Q3 N# ~1 K& h2 ^+ x3 N
3 b9 a1 w: J6 q) V" C1 h
  功效:本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。% f& ]# R8 b3 k
6 @6 r) T3 a# d" n
  珍珠薏米丸6 a8 |+ s* E8 q. Y( a

9 s5 U# g: I: A' E: _2 _4 n& ]  材料:瘦猪肉200克,薏米150克,生姜30克,精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
2 p- o4 Q9 F* i
% f: g- h. j! L. X6 i* B6 J  做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸锅内蒸10~15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。7 ?3 ~% T3 U/ S" @3 c3 j5 M  I

; L$ M$ I* H' N' c' s  功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。' N. C; ~9 \5 Q5 M1 R

+ n4 }# V0 e9 b  黄芪山药薏苡仁粥2 I$ B; p; S; Z3 Q- e; D3 N4 Z7 F

6 v7 W# c- K6 N0 d9 n  材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。% Z0 D. z1 {" Y1 R6 ^0 [; |! D9 s
' g* d% c0 n, S% O8 a5 S) a" c9 p, l  N
  做法:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
3 ~! Y9 g1 b/ }- |
1 m, Y  L! K+ Z3 ?9 o  功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。
- f6 e/ Y: P0 e6 N& ^, j) j! v- H3 v) p
  胡萝卜芫荽汤5 j1 P. X* `( |$ t

2 C+ K3 o+ V. H0 q  材料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。1 ^  Y8 h' \2 k9 _; a
/ h! y( x1 C3 x5 h, ]: e7 a
  做法:胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次,连服5天。4 o8 S6 i+ `. L" p  J$ y! ?2 M

* \- N2 x& n1 o- \3 }+ \- N  功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。! Y' q: p8 [  B$ R
+ ~0 i, q. g8 W8 S- k; k9 a
  菊花薏仁粥
3 K' [( a, s3 k/ s/ W  u9 N; G2 M) I' _/ M7 y% _6 L/ i
  材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。
3 l) @  K! h% J' ?6 N7 S+ H: ^6 u/ f) ]" L) A! s+ K( G
  做法:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。) G5 s* X# z) b* _  M5 A

/ U; `6 `; w6 D. j& l3 `  功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。+ B5 ~/ S3 v) b. H+ R

( E" Q% _! f: j* K* F3 d- C  白术陈皮茶% P! j* h: S) F6 l

: J* Z# L( R. L; y. r1 r1 {- u( F9 C) N. i  材料:白术30克、陈皮10克,加1000毫升,. X" S, @& Z, I% L- }

/ Z& n+ C3 S& w. b/ }  做法:用中火煎煮半小时,过滤之后当茶饮。( F$ M$ M0 \' e$ |/ k+ L# J7 k

7 w* g* ^1 O2 A, ?  功效:健脾燥湿,养胃消痰。9 m- M* O, p% z' n9 i& w: j  c

3 Z# x+ K! {. q6 g  白术陈皮猪肚汤
! c3 a# U4 ~) m# T! H/ F$ e. v
' l0 B1 Q. B: u" R4 P& v* P  d: E  l1 s" z
  材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
# Q7 P2 C$ {/ z4 o( i/ Q, D! z& v
  做法:先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
/ ~8 J8 v3 `. r( m( W# n% v" c
  功效:健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。: a/ n1 A2 V6 {/ p& b# l: c) Z5 p
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|田园网安康养生

GMT+8, 2026-3-8 02:11

田园养生网 X3.5

© 2013-

快速回复 返回顶部 返回列表