不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。8 J6 a* Z1 f6 X% _8 P3 z/ |
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。. n7 k* ?7 W4 k/ G u8 H a( O$ ]
" I, ]# k! B6 G 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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6 [1 ]6 O! K, D+ f3 N* W 珍珠薏米丸 o B1 k: ]0 W! u/ }5 y1 W
7 u4 R9 e/ u I 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。 x/ Q7 `3 X& W2 B V5 _
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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黄芪山药薏苡仁粥/ s/ g3 {9 v4 G5 q" U8 H
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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/ H2 b, g& s8 U2 y' O# w3 s: ^ 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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8 ]3 F/ j8 t1 A$ l% u 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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! T7 \' A$ H4 b; f! k6 a1 ~ 胡萝卜芫荽汤
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* X: t. }' x: K# Z1 C) ]) n4 T 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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( p3 {& O0 W/ W I 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。0 S( A2 N( [& s* S5 C6 M$ M
! g9 S4 x! H& ] 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。3 p% O2 V/ H# O5 [
6 o% F& F4 R. p1 U3 f 菊花薏仁粥
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4 R% s" e# g) W4 ] 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。5 q+ M) E$ C4 p1 k. a6 J; \
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。" U) Y5 P, p" | c3 A, Y
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白术陈皮茶
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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) t2 {4 ], O S" _5 t 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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; p2 ?* X) I2 S6 p* F( ^ 白术陈皮猪肚汤6 F, v9 m7 H! g* [/ ^: d9 E- k
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- V6 D0 A- X: Q% x# g# v4 R 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。2 F$ N; S, X4 M. p5 n
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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3 ?" J; y0 T) J( K M; z r, T 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。3 _2 k Y T6 H( C% C5 O, \ O
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