不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？/ i; |1 g+ l6 E. m: Z5 Z9 w
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赤豆鲤鱼汤3 i$ X& E$ u( W% O0 o
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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7 a- _. m m) b9 y 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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3 u! r2 [$ s! p8 K: }+ \. F- m 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。 V7 t9 l4 a @& K+ {) r$ n8 W- ]
! }0 u( J5 a6 j9 B0 H 珍珠薏米丸
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5 U/ S# W3 d9 j) o( X/ Y5 S7 i 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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% D3 h; A1 n: s$ ?& ` 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。: e7 p0 j- E4 B2 i' x
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黄芪山药薏苡仁粥! ^# g w3 I4 {9 c
4 E1 p/ U+ f, Z. R" @$ P* x) f, D 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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1 I6 c3 P$ |5 B/ E# a7 m 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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9 }7 V7 B/ o0 { 胡萝卜芫荽汤. r# W4 I* {/ k/ G F" x: f
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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. _" q- h7 c; x( x: I) I 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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: q. e4 ^- [" {2 H1 K 菊花薏仁粥8 z7 w B: {5 j" P6 q9 n& `
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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& d+ A5 C0 [" _: ~8 a 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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# {3 Y7 Y4 R. }1 \* K 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。+ m! s# h5 Z" W6 B
5 ]4 Z9 A8 T$ V. D2 l" Y/ p' [ 白术陈皮茶: b; k( h% _8 q0 l% u8 [
# N& F7 [2 ?8 K+ T 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，6 x9 p) Z: m5 H! R5 f" F6 R
" C4 }) {6 \' }, v/ f 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。/ s6 w! o3 f4 h8 r) N$ X
8 o% b9 z6 i0 c! Q- W' H 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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) @. X, D$ V" H7 I$ ~, X! p: B5 ` 白术陈皮猪肚汤( l N4 ]+ x; o( K, P0 i5 e5 ^: |/ S) [
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。+ Y& L1 E: k9 O, \# ~
& x/ H+ M# D; S6 y# e2 ?8 x 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。- N+ \" \, N7 K' o7 D$ f: o) k/ U
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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