不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤9 U8 T# G( `7 H& W' f
% ?8 j( O5 s% {) l& g! T 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。9 h/ f5 a4 I x1 }
" |$ w6 |* q+ U6 E8 J7 G 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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' Z+ h! b) `. Z5 ^( P! K" [ 珍珠薏米丸# s1 Z- ^4 D$ m: L
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。" I/ O- y$ @. ?
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。) N$ e" d' Y6 e& j8 B
9 E/ G- I5 j9 } s8 c# ~ 黄芪山药薏苡仁粥
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5 m- [# C& b$ [1 f& f) }% M0 n8 r% b1 f* C 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。/ M9 x2 L% g5 X% t- H: b# o8 [/ I0 X/ ~
) z, h* r' q3 n# m 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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胡萝卜芫荽汤
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。! X2 {3 Q/ r; g; T- X
; {2 ^! V I" h 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。* p' {9 Q5 K) X/ C+ o
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菊花薏仁粥0 M; ^$ q- ^7 c% w. Q, p+ h. x2 }4 V
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。6 b2 _/ l: d( ]) V
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。, `) h: I- k3 P
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白术陈皮茶% M! B0 A+ s2 w3 m$ ]
. v6 v* l) h t; {, R" j 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。: W2 ]4 }) Z J
2 [7 }: H! L) {+ ~+ w5 h 功效：健脾燥湿，养胃消痰。, n) k9 o; a2 l
) J2 n: F) o& N5 q; u' W1 E6 ^+ S2 E 白术陈皮猪肚汤4 c) \; h% k; E. X, x1 c% k
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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' Y: C/ Q! k$ `' h8 o 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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