不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤
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3 h$ M" h9 p0 O; ~- b* l 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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0 W* B% N. e6 a# X 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。) k' A# u- O# s/ q: d3 u8 ?
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。& j0 M7 f; } m
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珍珠薏米丸. i2 D# W3 F3 S
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。; ?. z/ m; A" c
- R- |( e; ]0 D2 ] 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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黄芪山药薏苡仁粥4 l2 A$ O% r3 ?" q9 v) ]$ @
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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- _# h. u5 y2 \! i: P9 j2 k9 l 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。% I4 q# w( K, r% s) Q( |2 e0 H
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胡萝卜芫荽汤
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( ~2 h8 h9 B6 |. x1 R. [# z 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。6 U; l& ~( z/ A. {! v5 Z
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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, U, [3 E- C1 T# P5 c/ W; I4 m& l$ }! j 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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菊花薏仁粥# v H8 ]+ T7 Y0 j1 M: N
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。! `. M c/ h# H4 ]5 _ Q, }- Q
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。* X5 T" f9 ?2 J! z. R
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白术陈皮茶, E% J# f, X" m4 J7 p1 |
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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$ x @1 _" P0 V, l4 T$ v! ^ 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。5 O1 k" ^2 x' D1 t, o
0 |: ~8 b' b0 e 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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2 ~3 K; K2 x6 N& e- ?/ A 白术陈皮猪肚汤3 o2 W& F0 Z" l* n' c: {
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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. g" R9 w2 V9 c- i* q 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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K" t; a- r: p' ], D- ? W 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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