不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤
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: ]5 h+ O/ I( v. l% Q$ d 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。& I1 g+ D K+ h- _
- P" x7 l' v# U( f 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。- R: n7 U6 t. n& L9 r& d: m
7 P6 p& n6 m$ E. o" L. M: j 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。7 m! c( B t9 {) K
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珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。! a" K. u5 P; q% \& G; C; E- {* c% t
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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9 c% M. P A2 ]- O/ W0 A2 t 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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" x- C5 Z4 U V/ O; l C0 |; O; u 黄芪山药薏苡仁粥
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' _; X7 a7 y% `4 E3 a 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。8 s# ?+ F/ J" n1 @! t% Z ]
A. w( Y! H% a; p. e 胡萝卜芫荽汤; e! J% A# t# ], `# y, W
: s" b( z! d4 f& _4 P 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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/ u. c: N4 S. y1 ^2 F 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。6 W$ p1 b6 O7 C w
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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& Z6 b- s0 _) q1 n$ h9 G+ n p& f 菊花薏仁粥% I; h9 [ }1 R' a9 @; r' W
6 @* A0 v9 d, b0 x! \8 U 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。9 }* r% _8 O$ g& e
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。8 N8 T; T' ~7 Y6 `
& ^9 W* u# ~/ e% A8 A' F 白术陈皮茶
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。3 v( r% P) i# n9 J
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白术陈皮猪肚汤& n6 S3 H, E# v6 [; l6 |
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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" ] O0 E# @# d& o2 z* m+ t$ m I 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。9 R1 {! l6 j) d0 T6 a5 P! p
/ t: [2 g8 A4 }$ L% Q. `/ C( i" _: X 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。1 n% G& q. e B# z5 F$ W8 X6 n! @" T
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