不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤7 F Q8 }+ M P6 s
- }5 L! m8 W3 n. l- { 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。- e% p4 t+ e; }2 K1 t( J
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。 U& {9 E! X% u9 p2 @+ e
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。* m( ~! H% i, X# b5 i
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珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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W* m6 O/ T# D! B1 [) | 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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7 c+ A4 w& B/ N5 b+ ` 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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黄芪山药薏苡仁粥
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: ]# y# P& }, h B4 ^% G3 N* X 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。9 v7 P# q' b9 @
- n. x% f1 P; _- Y$ h- D! W, H 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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- m& e7 v. W6 f$ x) Q 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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胡萝卜芫荽汤; o0 Y% Z4 a" N6 ?- w
0 p" R' d6 s: u$ C 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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. g4 r( q: @/ W. {( R0 C9 ? 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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- W/ }! ~& S) \: Q* j( i5 v* y7 [6 |0 s/ ` 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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/ ?! d8 B8 \9 }0 `) M- O 菊花薏仁粥8 p, M/ b+ J) D' ?2 l5 m
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。7 o7 j) d6 y& N1 F9 n
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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) s* `. U+ |' A% D; n: C 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。9 I! t: Z! F2 O" i' V' q. G
" _5 L/ N1 s: A1 R G; Q! O3 k' b 白术陈皮茶
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- ?7 h, M! V1 ?0 p' X 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，0 n" _3 k; c$ U3 T; @9 \4 R+ b
~; Z! R/ Y/ Y4 f9 D2 F6 P 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。- w' L# O0 [$ [+ H P1 U: b
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤- Y" g4 C6 z0 U9 v( X
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。6 v, u, w. n8 T: p$ x+ t" U1 v" A
`2 t4 K" C: j 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。1 B, j9 x7 m& u% m" s1 S
5 W$ e* |, ~8 O& A5 G6 z$ }6 X 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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