不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？8 S) j! h0 U! A n) `$ {
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赤豆鲤鱼汤! n3 A( A- C: r( f
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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2 [1 X0 J6 c" S- u 珍珠薏米丸8 U" z+ x u! T, o6 {8 {# O
; a4 Q4 A$ F0 F9 e! L7 @ 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。8 W$ I: Y0 P1 c7 x9 z! h0 p0 e! \
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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黄芪山药薏苡仁粥' @5 K% K5 x1 }; i! }
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。: N) `, Q3 h( B( d" b
: \/ o! |9 }8 b: |7 ^ 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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* s/ T" \; U/ R( q7 E 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。* h: W! T1 _$ \9 ^2 W
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胡萝卜芫荽汤5 A) a* s' |5 ?% V
3 E& ]3 R, _3 h( n7 t 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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, N; d! t( L8 b3 Y9 j 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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- \/ x( D2 f5 M, N 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。# c% ?# w3 n3 J3 _2 N9 Y
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菊花薏仁粥' \- ^* g5 z% G$ C$ W
( i4 v, r. b0 H2 y 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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0 {( W7 K* T7 P( _ 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。- r( Z3 i* e0 h5 _* @* Y4 k) Y
! M, K; O( h3 N 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。& Z. O6 c* t% q6 W
" A" P, @4 V1 j* Y! {, L 白术陈皮茶
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& R' K* `8 N7 I- G+ n% Q 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，) p. k" A2 _; x
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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# j& u6 P+ S4 |3 h 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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, @' y( u# h+ z- ?* P8 c 白术陈皮猪肚汤
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- b4 J# {' g' {: e! z' M7 o 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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. Q% q- ^- C0 _( x 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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# T+ W7 g) V) x- d# a6 P& {/ u7 E! a 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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