不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？/ A# T. K/ M$ V
1 V: m9 Q$ b9 {# n8 c% Q 赤豆鲤鱼汤: N/ Y& C/ j X8 K
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。8 \% f4 S6 K5 a" `* x0 a M: ?
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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7 r5 h! {9 Z6 I! h5 m, h 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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C# K8 w& Q4 Z 珍珠薏米丸
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$ Y4 j0 M1 w' [" ] 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。+ Z( I: G+ Q3 s8 J
: a* Y3 L( j# `! A 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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2 Y- V* L) |/ q3 {6 x) g 黄芪山药薏苡仁粥
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。 ]1 B0 U1 q3 _( a
) F2 c) t& C* k) u1 N$ ]/ A4 Q* h 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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* ]; W. ^) k: \# Q1 D: C, y; G, K0 k K 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。) m: E7 p/ e4 }# a2 g
; v5 d8 H8 B9 F' \$ R4 H 胡萝卜芫荽汤
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0 i7 J( |7 ? g! I 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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0 j+ I" X4 w. \ 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。3 j' y! |6 ?$ J2 l
: e8 g- I- h$ j* M E, T6 r 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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9 R2 G! `' n; I- l 菊花薏仁粥0 u) l; I8 F2 v' g) q' z$ n% D% E
( g/ G" O1 O/ L1 {) K4 _ 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。! K( A9 k! Q! N! \4 P
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。4 Q: v) b* X0 n) ^$ W6 a
1 ~% c4 `( {5 P4 H/ c 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。4 `* g; O1 p( p1 K& Z: _, q) i v x
" d! Z# X# K" c/ G. a$ r" e 白术陈皮茶: B; M' X0 g; }8 I
9 E0 i8 P7 e+ ?. C% k3 i* X6 c 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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0 @" X6 S$ n- r) g! W6 N4 L# W 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。0 j" Y( \) V( [4 e8 p
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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- s" [; G9 N5 r' l 白术陈皮猪肚汤1 Y: S7 [# o9 P- k
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8 a- ^4 K. [4 K1 R% t, \+ \( ]; u 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。) ]6 H0 T7 y5 z# s! }- F( K
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。+ z! f- v/ m" S) ]% r
9 P2 i* x( W, B5 C4 I% a 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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