不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？( N8 L! u, C# x! ^5 {
! j* q* J: m) R& r/ M: ~ 赤豆鲤鱼汤+ v8 `& ~+ W3 M. m; `) O
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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5 R. ? V- E0 |( ^: e* a$ J 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。" v4 Q. K o! a1 K) J* D6 z
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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' ^- `$ x, V- b# H" b 珍珠薏米丸 V# K9 `, k" ?$ M! A& {1 X' Y' m
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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* d! p) {( L5 Z+ M' [: y 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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" d' l( m$ f1 r 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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$ c# i$ B: R4 z) r: S4 E8 M' u2 L 黄芪山药薏苡仁粥
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; I: F! u3 [# H+ T0 R 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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: {4 R0 ?: ?; l# A% r! b 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。 `" z1 K$ h- n+ G) a; K) w
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胡萝卜芫荽汤
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4 c3 a2 K9 t, k6 B1 R2 W( v! I8 ] 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。4 k7 J1 |* b- }/ M' p. z
$ C) I9 ^# a0 c; @9 q 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。4 d0 f1 S- g6 T8 r$ L9 G; r6 x4 x7 F
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。 o X5 G$ j. K3 L6 G
I2 J" a0 Z* \: d0 Y 菊花薏仁粥
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4 I* S! A, s- n0 l; F- G9 X 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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a. h: D' D. G. R6 c 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。7 v; ^3 @" K+ N: U! o% t" b( I9 d
- p+ ~5 L' T6 |* l3 w! d1 K 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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白术陈皮茶' Y1 s7 Q) s5 Z: q7 w3 l9 F8 s% p
7 a# a* b! D4 j/ V 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，. s2 T9 i" I0 x+ i$ }" m
' Z$ G# w5 F) R 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。9 G7 f+ V: u! f% I) n9 ]3 C
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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