不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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, u8 W1 C- G4 A% d% T/ | 赤豆鲤鱼汤
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% H3 h- G! V) d @2 P7 e# `; u2 F 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。- H9 f( e# W5 b6 r) U; G
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。( T: j, f( Z% u& X. I- o7 N* L6 f
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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6 [. x. t- t3 E( } 珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。4 n8 @8 H! U0 e6 h
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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9 \* [# f# u9 D& t5 } 黄芪山药薏苡仁粥
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。1 x8 R5 {( c# J V+ V
. v: b. k2 B2 T- c5 N: t2 v 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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# X' j9 z# ?6 u 胡萝卜芫荽汤" a' e( z" P( o* [1 V, l5 A
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。" V8 t C" c7 w
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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- ?; W/ V6 @9 L$ W+ j8 m 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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菊花薏仁粥
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' W$ f2 h; p6 B8 s 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。0 v, C4 T& G" J8 l* C$ G, H% V
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。- h1 `# l0 d% T
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白术陈皮茶; U3 M0 W, e, O
/ y* G* U* {9 @4 k; {% C1 k4 m 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，& q( ]9 ^+ l: H/ u2 _
. o; g7 T' [/ d3 h; o+ c 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。 b. A# a" i0 L/ C3 o
; y/ l. O& Y, y! U 白术陈皮猪肚汤
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w$ r {' t6 ?" a: a7 s4 v4 i 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。5 [6 Y) t0 Y4 \7 ?
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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