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痰湿体质秋季饮食

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田园网 发表于 2015-10-11 09:43:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
       不同人有着不同的体质,而不同体质在养生上也有着不同,那么对于痰湿体质的人而言,秋季该怎么吃呢?
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  赤豆鲤鱼汤7 |& X- e+ \4 q, p
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  材料:活鲤鱼1尾(约800g)、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许。
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, F- g4 _6 r3 Y5 K+ S7 _( P% _' `  做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。
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1 _% x- J" t9 t. U# Q4 }  功效:本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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) k' T- E1 s' m6 M/ N5 I$ D  珍珠薏米丸
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4 u% X$ a. G" v1 r" A3 j" W  材料:瘦猪肉200克,薏米150克,生姜30克,精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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* w) Y" P  Z+ ~  做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸锅内蒸10~15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。
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6 G4 ~8 s) c. \, f. G- e  T/ [  功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。
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  黄芪山药薏苡仁粥
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  材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。8 Y+ o! d8 y( z+ r7 X
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  做法:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。" `9 x) ^/ O( I: j4 s; d# j

* f0 w$ u& m/ G& j' I8 ]  功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。+ c; a8 K: D  J  c8 \' E( ]

7 H( m0 s2 A3 P5 }7 Q  胡萝卜芫荽汤
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  材料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。
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4 r  I9 \/ z9 I3 O& s. \* }  做法:胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次,连服5天。2 }) |5 ^0 {' u

0 V3 a) X; B& [0 z  功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。; w& Z. L  u' l$ T
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  菊花薏仁粥
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) R, Q, _- h( A" L9 T9 b/ n7 e  材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。, I+ |6 U$ @0 S* e4 Y  b7 F$ F

1 E9 r0 y# n* Q  做法:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。6 K5 H, m5 M' r9 L* Q& N( Y, }- D+ L
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  功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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  白术陈皮茶/ z+ d! z8 _8 M8 F

5 Q& T! g( F$ m$ c) I' O  材料:白术30克、陈皮10克,加1000毫升,% t3 W. E2 I( e. ~& T( l& Q7 H

# i8 |. Y6 r2 S- ]/ M+ F  做法:用中火煎煮半小时,过滤之后当茶饮。: Y. }3 H' e) l$ p2 ]
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  功效:健脾燥湿,养胃消痰。$ }7 k% a8 a  F. C* F1 U: W6 `- o
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  白术陈皮猪肚汤
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* @% D7 z: r# I  材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
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  做法:先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。1 G, s) g+ n# Z8 I/ _
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  功效:健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。- X% V' C# H) C  y: K& n( \
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