不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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3 K( ^6 R0 m/ @ 赤豆鲤鱼汤& n+ }% }# _4 e+ s9 f
, d. q/ ^' O: F( W9 T 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。1 |& h( Y6 U8 v! Z8 } d: M; T& n
( X# Z6 r3 F C6 L 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸9 i0 \( q% _% K }' K n R7 D
- s2 m' ?7 m6 `- Z; t; g7 ` 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。! {/ V2 j- v- P- B5 g) g7 R
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。 V- m+ J6 x# T( a$ y
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。) t2 ^8 X0 Z1 g" A* ~0 {6 t
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黄芪山药薏苡仁粥
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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) l: g+ N* _$ E! F1 p) p# i/ a 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。% s% k" w+ s* L, {; D3 k m& }: Y
Z& i1 @7 }, u1 e% L 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。' R; u* @" i9 D) z* K8 _
1 D% `+ ?$ J* ^3 L1 N 胡萝卜芫荽汤4 u. {" K. ?, ~/ g2 q% E% @
0 r+ v" `4 ?& y% z0 @! G p 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。3 C7 O9 l1 ~ d) N5 h
2 T& y" B8 u5 j; K 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。9 }) M3 ^+ u4 A2 m4 O
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。. R4 q* B& X+ u. W, D9 p/ R" i
" ?% p$ H/ E$ }* E- E0 ~ 菊花薏仁粥
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4 t: @: k/ j5 ]; s 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。5 R8 N9 K t; |9 ?0 R8 A o: A* K
# P9 M1 j; I, Y* z, n$ R 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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# U3 e2 a ^# e) f N8 { 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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白术陈皮茶( k) s0 F' _1 X9 ^. |
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。! W9 g4 z3 t' j7 j) x2 m8 P
/ Q4 H) j* ?; ? 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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" E& v" W) U. c 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。6 H) |2 k1 r* T' R2 b: \2 o
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