不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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( x9 a5 {+ z6 R. U2 ^2 K 赤豆鲤鱼汤: ]* a% K8 h# A1 [$ j
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。0 g9 Y, F% g- C
8 j( h- k d& t, J 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。% x8 ~* n: w' ~ {" `: `
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珍珠薏米丸- _0 i+ V! {9 J) Y4 v8 ~
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。5 d$ B% {: z _8 [5 O7 W
( i# X0 A$ d& t/ _* D; x& v 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。9 k! i! k/ }2 F& J3 u b
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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' ]6 f: E* l8 R/ ?+ a2 u* d 黄芪山药薏苡仁粥
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+ ]# l& T% z8 |" n4 ^# }' G/ s4 h 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。6 A" J5 [7 A' e5 R. J) H. u
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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胡萝卜芫荽汤
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。! Z2 r2 z M9 L4 S
4 e" ?* I; H0 j) ] 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。% u0 l9 M' Z3 Q6 f/ ?
5 E& t0 d7 b6 g7 }" V 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。, R; M# L1 Z, _- u3 i+ [
3 V0 ^7 G& V( R 菊花薏仁粥
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1 [4 e5 F) h9 {" [% s 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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" V6 s- x4 k; ^3 ^9 ? 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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白术陈皮茶
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，3 X/ o% Q' U; E' }3 y" b) L/ A! o
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。; S. q( I0 o }$ U) [2 M* r p ?/ V
) `4 `. g( E0 ]4 m3 k$ ~" [1 | 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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/ ]4 v4 `: ]) J" `; i9 s 白术陈皮猪肚汤# n- F5 ~" z% n5 N
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。( t% u8 y# K+ o4 o/ x* W
+ g8 s5 ^& C2 h/ ^- X$ y' z 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。% f. k, O/ n. y5 t4 [: a, ^# ~
* X: ]9 T6 R( R- M 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。; }' ~) c$ S, D# ^$ G4 [/ B9 A
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