不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤) v5 h" T, ?( [! h0 r: O0 H
, y: J. C0 |9 N E% G( L: R- w 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。, G, i8 g$ l/ E4 g% K4 y7 O
% ?4 Y- n! I- u3 r4 r 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。3 v t7 S& i @/ z) R& ^$ r* n
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。2 G: d! H+ x. H3 }, v p
$ u1 |" t" L+ n+ L! K: E: a0 X 珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。/ F+ K! G5 ?! E1 ~5 Z
k3 F7 A4 ]( W+ i% `8 N3 D* | 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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. c" o j( i( b$ X0 F' \# m 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。3 N1 N8 F/ A# W o) ?( r
( j+ v7 a4 K* d4 q 黄芪山药薏苡仁粥
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。# {. S: K, K" P4 K) H5 R8 [4 G
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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# |6 ]) j. J: ]5 a 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。7 h% L, ~) [* P7 J$ @- h% q7 n
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胡萝卜芫荽汤/ z9 P* `, i" B; u. N( A
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。; d& V) T# ?: o$ @ Z
) _) b4 l- F5 r) R8 b 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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C* V' h% d$ C5 W! R3 a 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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: F- v% s1 s( x2 I 菊花薏仁粥
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6 I8 t6 i! r2 M 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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4 j k( J/ r) R, {1 X* {) p. u 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。" X3 _, T$ s! {9 _6 R
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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( e4 Y5 _1 \% x& f. P 白术陈皮茶& b- z. @, t3 M; }6 M
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，9 V+ [, ^# F; K- U$ j
9 l) ] `" S6 R4 H 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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9 U6 [* W8 W0 N4 E- R 功效：健脾燥湿，养胃消痰。8 P1 k/ G* x: v
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白术陈皮猪肚汤
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4 h3 |7 A0 F7 L) r% A/ E; v3 B4 H 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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' d) S9 `% K- ^/ q5 D1 [ 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。4 m0 X% K6 v# J- t) C# Y7 T: u
: H* D1 O4 e6 w# M. V& ? 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。: @4 R5 u9 Y5 M5 c( I9 ?2 p
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