不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤
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/ T6 t( L% ]$ |- U3 E$ ] L 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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7 C ?8 w3 N0 C 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。: ]* {- d( ?; L4 e; J
; p4 P4 R/ g# F% Q 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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! e3 ~9 H k1 t6 M! M# P 珍珠薏米丸5 ]1 M7 h4 ` \' V
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。' E( J/ N U9 R# t$ s1 \* z
* O6 y# H9 p: j. z' _7 W 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。) ^. o( d3 X+ N. f
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。+ ]+ o3 {& z" O- |, `. j
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黄芪山药薏苡仁粥1 ?6 q% g: X2 s# p, S6 I' r- k
' s: M4 f% J) ^! I 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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7 K8 J: W. \* g _8 g7 \ 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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6 b @* J. B$ @$ i' D o7 g7 S4 C 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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+ I& Z. w& K" v y& a) l 胡萝卜芫荽汤. J! T9 T# V% K8 X. h: }7 ? y h
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。7 D" F3 ^) v$ d3 S3 o$ @5 T' R
# G) S0 r1 j% A8 N& b+ x 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。 a& n# O0 v! r* F
' G" w. H: P# X0 E. d 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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菊花薏仁粥* K0 C+ }7 _# d3 U$ c3 \! P0 E1 |
7 x; U O) v: F! o3 N. Z" f L 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。1 K8 c+ M9 a5 n* V9 W
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。6 Z! F! E: H5 D
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白术陈皮茶
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5 ^; Z: \9 A1 | O 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，6 ^3 V7 F7 O% H/ C, x5 s/ S4 i
$ ]. \, i- O' c( D8 I8 K( X 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。1 S' M% \7 w3 ]1 D
) I9 q; e+ i7 \+ K 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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$ _" I$ Y; P* S% b; p0 M1 T 白术陈皮猪肚汤
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1 d" B8 K+ w1 Q 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。0 t1 b( U6 O: \ ~; u$ p6 g% B
" i1 W+ M& N4 K" n 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。# n9 g2 z7 P" I( P3 _
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。: {: f1 w' ] }$ J
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