不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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: Z& Z5 B7 h% y" i9 y# A 赤豆鲤鱼汤
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' P3 E e% i6 c" m& w 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。! [2 G% ~" R2 P' Y
2 M7 t6 [ \8 L: C T+ b& t 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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, B. E% F9 R- V4 a 珍珠薏米丸4 p, e5 t5 s" r3 @$ k! K
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。( F$ o3 Q/ h+ {3 F- F8 ~
+ l D, B( l8 m4 L& ]* | 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。) R: b9 g1 q( t( X [: V/ s4 ~7 J* n
7 |+ T4 m/ R- w: { 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。* s# z. A7 s8 m V8 p9 R
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黄芪山药薏苡仁粥% n# ^( E8 i4 ?4 J, Y
+ x( ]$ }3 ^: \+ ]! ^/ Y4 G0 U O 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。9 T2 A+ D1 Y L& w
- D8 z; b, Q+ F& C 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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胡萝卜芫荽汤2 G. w% D7 p) L9 j6 L& ~
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。5 _. N E: B* h1 M
. q' J$ \% T' P; ~7 o 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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菊花薏仁粥6 ]3 ?/ R5 `. p, d# ?: u" T+ f
* [9 B2 ]/ ]7 p8 J% {; ^# a% _ 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。2 m$ H' `' M* X( F, N
) O' c4 q1 n6 G- E7 ? 白术陈皮茶
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，0 |# {! k* G6 w5 h, d/ p
5 ~) N% B7 C" h: @, O/ f 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。% x# K8 h$ c4 A" v+ @
( O( |; y2 p2 _2 u$ k/ F 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤4 o( D# K5 Y6 p4 a) U8 \( I
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。! E/ T- d& @, o& @
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。; M2 k6 [% p. [' I: H" q
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。+ i6 Y8 x& P# q3 r
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