不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤& y2 e$ U2 ]+ ~( }' D/ p3 \
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。: q4 _4 k% V% u. ]& O) x
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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, s, k6 d: \2 z# l/ F3 a! X 珍珠薏米丸) `" h* D1 q# J4 l% P% T- H
4 S, [- P5 V m2 ~5 ~% V( ]1 n$ e 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。7 i5 L4 A4 C* n( `8 T
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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+ m7 \ q, z& V, j p C 黄芪山药薏苡仁粥
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。% j2 L( `( L" A! Q
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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- }. ]) l( m, g( Q! c6 L 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。- ~, N; B$ ]+ k$ h' V
3 I) ?# Y. s) m2 g' s' o" s 胡萝卜芫荽汤7 A2 Q' a7 D8 _0 K. b+ _( B& U# ~
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。3 Y& y& A# o! X B8 {5 o# E- A
2 l8 J9 n& ^" P" S: m& C( Y, ~ 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。2 H" N6 M8 E/ m3 s% V
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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菊花薏仁粥
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。5 H- U) W2 s$ f; W7 C
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。1 k& S; [* w& H5 _( J
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。. M1 `' N7 g& g+ l. |" x
2 R2 z" a: K3 o 白术陈皮茶
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1 l9 J- N) E" [: F( k2 H 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。9 p: w$ e. \% u/ W
, x* b! P9 q3 N; y: p" P 功效：健脾燥湿，养胃消痰。' J5 t) C. k, f; u2 N1 w
2 L. H3 t9 b) U2 E" A- u6 ~% q$ Z: y 白术陈皮猪肚汤
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& m# g4 g: g. o& ^0 X/ u6 x 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。4 H! A7 w4 R- J$ B! i
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。# E I/ h8 }1 [: h* c
7 a0 E7 E3 J A/ S 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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