不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？: \8 \4 _0 r' w( ?2 l
6 p/ r9 ]& E4 |- r4 Z# h: i6 m+ ^& a* Z 赤豆鲤鱼汤( M+ }+ n8 ~8 z" g( b
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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/ u6 g; K1 N6 n 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。0 I, J! ]! S0 M2 \/ s
: O5 D7 {1 F. _+ b Q" | 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。: W- ^; T7 v1 _. A* d
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黄芪山药薏苡仁粥; ]% e( x6 M3 N* e2 G
4 t" O6 o V+ d% {* x 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。* K( {' k! b- U$ l& u) T
" P, ?% a6 p9 F1 I! x8 H7 K 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。$ r1 \" @$ R1 S# c) X2 t: C
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胡萝卜芫荽汤
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。8 t2 L# D! N) n5 }
) d1 L% z) ^% s- M. c 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。- b( o! k" o; s9 Z: m4 N8 Y* Y. B
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菊花薏仁粥/ P0 y3 M: K" ~' K4 ]
: I. l" N7 g a- F& ~. J, @ 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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, E* D3 E# H4 i/ S0 t5 s! N 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。 w, Q, ^3 l0 E; c5 a) w; g
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。! s% {. `; E4 r, p0 u
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白术陈皮茶! F! J+ m' n. j% ^' ^2 Q; O4 |
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，5 Y& S2 l3 e) U
- V! ^' M( {( C: P3 ~. Z' ~$ G 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。0 l- `" m) x' {% P1 x2 m# y) S7 u
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤* ^0 J( V- v+ ]# I) f8 D ~
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。0 c ?1 f/ Q* }" f
/ A7 y6 R# x z- P4 i4 P 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。3 X( r6 ~) [: d; I+ W$ z
W' l- `2 i% P 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。# N- A; f' I& e6 Z# D
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