不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？0 F! p( b4 n& }! S
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赤豆鲤鱼汤: P; o L& o, C3 `9 A5 J, G0 L0 u
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。" a8 k% \; B" a& ]# m9 w
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珍珠薏米丸
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0 E' K2 X L o% M9 w+ V" G 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。/ Z& b( ]) K1 k. _) c4 T
# c+ @0 c+ N$ i- Z" ] 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。 v* y) Y$ u% H) {
* {8 k7 s o: Q f$ z 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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. Q( V2 }& Q7 A- ~ 黄芪山药薏苡仁粥* H* G9 T0 X4 M# K- D5 |
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。 z) N# b5 u" ^8 d8 A3 I2 @
5 H M+ m# |) T! {. ^ 胡萝卜芫荽汤% [" y* _1 q4 B! ~
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。- Z8 {. l/ ~% Q j4 ?1 q
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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0 K! C7 e( a9 O: C& ?* y 菊花薏仁粥% p6 v7 i: ^1 n0 k, d
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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. X4 P3 N/ Y% I. l6 C0 Q 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。/ C0 B7 d% m. D7 u0 e: w: S/ v, r
& a. {( E$ q2 ~ o5 ]3 R 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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9 U1 D/ h4 ]& c) V- t; k0 @: Z 白术陈皮茶+ Q& \5 I, N* x/ J' r6 L; G j
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。: d3 X( o% B; W: ? V }/ ]! r
8 E9 q( P; s4 d1 M 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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, ?2 \; _2 ?" n9 n 白术陈皮猪肚汤/ j- ]/ r2 C. A8 V% ?; p2 E
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。8 X; |$ E: t' F+ a" Z
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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