不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤
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3 j7 Y- T& a. P7 j. ~ 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。1 @- K: V0 a- p; U4 r0 I3 I3 `2 a
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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2 f7 k& v: ?* B9 @ 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。3 T' C4 L6 L, N9 k+ A
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珍珠薏米丸" R. G' c* X K' s" O
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。* B( C5 u/ x c" o9 e
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。0 \; X' J8 i: B, x8 H# I
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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W0 P* S; R. i0 e, O 黄芪山药薏苡仁粥6 ~$ }. h) h$ A
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。7 }2 ?$ h& \5 @1 x1 D4 F% o/ O3 z
! {. c* z( O: A+ r2 |* K& w 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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胡萝卜芫荽汤
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。1 D; ^& P- L0 a; ?# q
% L7 b6 R3 p( {8 O$ `' }) P 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。8 M6 ?: X3 f3 F _0 X# Z! }
% L9 Q$ l( M g) c4 p* b4 x# ` X 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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' h" L" r% C9 @ 菊花薏仁粥6 W5 {4 ?; E. p( i# J H9 ?8 X( p
6 d# D& A4 F. _( s5 e* u$ B 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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白术陈皮茶; z9 Z0 e; y7 {: i
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，2 h6 h, \, k2 H* }, j. e6 y
0 O0 R3 O) g+ H 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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7 H$ s( \( R% j' m0 X c 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤; G8 g3 N! n& H O
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。9 V- z. Y* D" h3 P8 v
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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