不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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9 `- K( f8 o; q. H/ L 赤豆鲤鱼汤
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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! H- ~$ V* b, U; e 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。* k4 h5 |; C+ S) _$ N
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。% [0 r5 `! p( H+ p5 @" Y
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珍珠薏米丸$ K* }# B9 r2 U$ ^1 h5 P( |
/ N, s W; \5 n 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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* A: ]! b# S/ J& o& ~$ g4 z' R 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。- E/ r( B8 q* r$ P$ R4 [+ C
9 k1 M4 X7 u( {* I7 q 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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黄芪山药薏苡仁粥8 P% k1 E% a7 _$ _
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。2 c) R4 l1 }# I. L5 ]
- N0 q5 n, p& E 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。' l$ `" S5 a7 c- j
8 `9 V7 F' s6 C+ I6 S* q& q0 A 胡萝卜芫荽汤2 x d1 F5 Z1 q9 o3 [
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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4 u/ l4 ?7 z, F3 a3 p9 I8 ~6 B 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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, l6 J: M0 D! N0 {& a, P 菊花薏仁粥
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。( [! u: ?$ o$ {! K$ R
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。# q* I* T: d4 n
3 X4 C: p# H- w& T( s 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。. b1 L6 j3 T8 a, T
& A0 j- a1 z% l2 D9 C- |$ x 白术陈皮茶
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! t: ?/ I; S6 |3 c8 Q; {( F 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，( y0 `' n+ \: N% ]. s
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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9 }6 U4 j( O4 t: k5 I- L 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤! S. T2 R; j) D) }
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。6 C, u; m X6 a" ]0 J! C5 p, g% {0 ^
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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