不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤
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) L4 s v4 p5 i: U 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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2 w, z: u$ ]3 B6 N: k% P 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。# t4 @$ o! `( b7 [& i
" u# P* O1 g6 B9 D! O 珍珠薏米丸' x! M5 y, X; F+ Q* `% v) O
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。, W4 z7 a: Q% |2 r
( c: g7 B$ t1 v& Q1 ~ 黄芪山药薏苡仁粥/ i* y0 p o+ l# v# d' K. {2 @
% V2 X- c& H3 o0 \, J 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。8 W7 h$ N) S& v# B: |2 k& s
# `3 o, d: h( {* @2 s 胡萝卜芫荽汤! L# |, C9 p0 X3 U
3 L2 d5 M* h; a" ^3 @# i' g; s; Q 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。" o$ O7 K' F6 |1 [# @( ~; ~
' ?% g( t( \* }8 j0 G/ B* U- s 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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% D" |) u/ p. P& \% d: g/ M; y 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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9 o5 Q) X7 z7 d 菊花薏仁粥
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. O, F' a& |# y& A) T: H 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。% l5 W/ k# n7 d0 B$ ^
6 x, J# h4 G7 L: n4 A 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。" _3 d' u2 ?& \
+ E' _6 l ~+ O0 D9 o 白术陈皮茶) ]' f5 n/ x; S) G
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，! ]4 \, a/ e i# x6 J, `* _$ b6 K
( M' t6 w3 M9 O8 M$ \' n; d3 k 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。7 ?2 h: D, Y3 \1 H* d* G; K9 G# }
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤
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, }+ C8 e* ~- h 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。) t9 p( |1 b$ Z8 E( R: p3 e7 k
4 V# Q8 V7 L) I6 V1 K/ N 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。* C+ i5 H0 ?. r# l
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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