不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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2 o7 c9 B% W# K& ` 赤豆鲤鱼汤% q* M8 }8 M4 n2 ~. L
( A2 F5 n, J7 m8 n6 _; C" D/ J 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。8 ]7 S. n% i9 a* s! s9 l
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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' ?: }% N% i. }/ q0 N- B! F 珍珠薏米丸0 Q4 W6 [( U$ k9 S# t" Z0 N" ~
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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- v) q0 @( y! f6 ?. r. ~ 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。5 w5 a9 R& e+ T9 F" y$ G
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黄芪山药薏苡仁粥
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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* J9 c0 H* h( E$ _# [* P8 z# H 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。/ H( y$ W( E9 k7 P& w* _- J* Z8 l1 K
! X( o1 e s6 X2 V 胡萝卜芫荽汤' C1 q5 q6 Z8 y2 J, S
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。, o' a3 V: @: P+ U m
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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5 l# h [% Y6 A! K6 Y! h# H. x5 s 菊花薏仁粥
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3 ^; H, @) m0 l Y* w* E9 S 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。, k$ j$ i8 o& u, x" V1 I7 Z
+ `" f( b" f4 r 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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白术陈皮茶
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。; r5 f" X0 e- N3 ]* a8 p U
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。' Q. b- b0 b; w: A" B
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白术陈皮猪肚汤0 t1 o. i* W6 f" ]( b: b
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" h9 Y0 d$ C5 q5 b% T7 s3 m 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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7 \) H% V# R. K+ b2 ?" W2 I 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。* ?* G& ~2 J% S' `
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。- B6 f1 b" \# ]0 X* V8 r9 }9 `' q1 u( q
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