不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？' F3 x& k) y9 w1 K$ U- N1 G1 y: u
+ e+ t2 k( T+ o 赤豆鲤鱼汤. H+ s, Y" d' ~% o2 L
* U* ^1 |: u! v& ~1 K' \/ N/ T 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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, g, N7 e0 q$ o 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸$ U% l# y) R9 u7 O- ]* L. h
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。. z' J# y' a( |: B
* z8 k. f4 X' ?; `! \ 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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V8 W8 j0 A# H# b( O0 _( ^ 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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* ` k6 o; {+ G9 v( G 黄芪山药薏苡仁粥
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' K) f+ i; d+ s Q; d P 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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. @+ ^; [* q8 Y# M7 `# r0 V 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。8 u! X) J( r$ _) ]7 a& Q
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胡萝卜芫荽汤+ Z7 }6 }# Z# U/ E
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。6 { A6 {+ k, _8 n. X
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。/ t' e; U' W6 ^! E4 Y
6 P5 k! Z" Y/ t6 K 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。- P) s8 V1 H- c9 E. r8 ~, J3 r
0 }' [+ h, m8 }+ t 菊花薏仁粥
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。/ J- J# Q7 P) a9 |7 q& G- A) b# z; M
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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, H- m9 t! @* T/ @$ i h 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。8 o& [# m4 d+ W" [3 c; z
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白术陈皮茶
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4 s- p/ K$ r! I! X- Y3 a 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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8 [( L1 }: Z' T 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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0 h2 J( G9 A) m 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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# z) M$ n. a. F9 S" v: G8 V" G 白术陈皮猪肚汤
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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$ W% N& ]( Z$ W) P/ d 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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2 g/ s3 r! P. a! u0 a9 j0 _. f 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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