不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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0 D$ i( m( Q8 T1 K, z 赤豆鲤鱼汤( x9 S O" ?- [
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。. M3 d: ?; }( n! ~6 O5 S) h7 f- K/ o
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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' o3 _) y/ T; D' ]& l' R8 p 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。; A( C6 p$ Y5 i: e3 ?! A' B. d
2 E5 E( N1 F! { 珍珠薏米丸- u9 R: _- g1 J% |, l) H
; U& C% f7 e/ U5 S8 H 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。1 F% g9 w# O. ?: q; W
5 b3 t4 R2 ~/ Y/ v% D9 R( j) q 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。: C# W2 M: G$ ?* Q* D
. J; S; c) ^1 z2 `- a1 O2 I, R 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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. m+ j4 m5 t V: U5 O) c0 s 黄芪山药薏苡仁粥! n8 [( F* o. j( N1 x& L
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。. D. O4 s& y0 @) I9 I8 Y
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。9 ~ E% ? w. k6 \( T6 Z+ _
& f5 p8 Y A) P0 z i 胡萝卜芫荽汤
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。 y3 d9 a3 \; g+ S, d; X& E9 f; L: m& R
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。. h K, `$ ^2 s$ V- Q/ C ~7 k
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。, S9 I7 W- P7 C+ Y1 i3 b
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菊花薏仁粥% {1 [- |; Z" G' v3 S
' a* Y1 {7 a5 h 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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$ K/ C1 V& T- T. v 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。! G3 w) H9 o* M- j
" m3 n9 l% o; Y 白术陈皮茶
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$ d% x0 y0 l( a# X( w 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，4 f1 P$ t+ t0 Y: h4 L2 o( A
' ~0 k- u/ D6 o( s: a- _) ~ 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。, R Y' M0 a# t6 ]: K/ k6 n
3 t% R% M* x0 k: W. I 功效：健脾燥湿，养胃消痰。 J6 M5 v/ s( k8 y3 e
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白术陈皮猪肚汤 F( @9 H" G. ]7 V& R; {# |% h# P
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) _! p3 U! ^$ V; }0 |6 Q H 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。% r% c( T% {- U4 ]/ n
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。 S& B* O4 K1 P
3 l) E% N- m$ d) [ 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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