不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤- H2 k" T& i: ^+ _4 p$ ]
9 a9 z$ I: w: I! `5 y: B 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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3 C* n4 e ]5 `( K- W% a4 H 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。' L( a/ g5 ?; m; x6 Q" g
6 c; N. R5 T f" m9 n: F 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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* m6 b* p& h m7 B K6 Q* [ 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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$ E! A$ ?% E# L: ~, \6 w6 w1 ? 黄芪山药薏苡仁粥
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: Z5 H; t/ ?1 |- G 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。" p% J, T% s6 F) ^# X9 j. l
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。, L! B. q& r. b( C* g" ?7 ]
1 E' M5 _; `, F. b 胡萝卜芫荽汤8 D; c; w3 t8 O$ G
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。# e5 q. K' B' u9 d# F- i
4 R2 l, z: G d) y 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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0 B6 |7 N' b$ y4 }3 [ h+ { 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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菊花薏仁粥
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5 X: l7 C7 o2 e 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。* `. ]& E7 A# Q( z- ^
- W( D! {% Y2 M2 |4 c1 p 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。8 e( c1 I. F+ I( `5 E0 A) K, ?: u m
! m' T" g' m4 n8 f0 P+ w 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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" E& U( ^, @0 o) s& K/ ^ 白术陈皮茶
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/ d- a5 D5 M4 P7 {3 P# J2 `" m0 |* J 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，- Y- f5 A2 X* t, `* ^
4 x+ M7 y! q$ u9 x n$ V 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤( p, ^6 P" Y" g* _, r/ Q
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1 \* N, v1 C) x+ t 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。 G" f8 n$ I |( U! w6 h4 g1 j
& x- i! B' ]' I$ c 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。/ I N* G' }( n2 Q9 p
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。+ { H, ?" R# L2 c5 }
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