不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？* g5 l4 T3 \. C
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赤豆鲤鱼汤
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$ x/ ~ A% Z+ \% V 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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5 d1 W/ t! O# Y6 l/ r! F5 `* { 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。/ h7 i0 O) _: C$ `+ m9 N
- {3 r$ x1 R, l) t% K, ?# {& P 珍珠薏米丸
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5 S7 U# T6 q0 H# @; Y/ h3 E 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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& V" p" {+ i4 u8 s( r5 n8 W8 V 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。# ^; \/ E: ^0 e! D+ r+ M
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。. G d q K# h: F( s7 Q# W" i
; y3 r7 f( f( K) V3 o4 |$ g 黄芪山药薏苡仁粥
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。6 X$ D7 ^* a1 v/ L( ~9 h/ ^
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。9 ^1 w# m8 `, R, b# |
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。5 I4 p* k- Z& i
, v& @6 |: C4 E. j3 J 胡萝卜芫荽汤( O! j# l6 {3 \' ~% U/ u
h* z. b) T) n/ S0 I 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。: J; B1 q# z3 ]- l, y* `
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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& h, e! ?+ J) l: r n1 T 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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菊花薏仁粥
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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# S0 I. x5 t# Z/ ?' o 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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# V6 T7 b* s' p8 m 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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4 N2 v; P, H m( B1 o+ t 白术陈皮茶- A/ d# G; I( ?) W
1 ?6 s# Q0 F& {& z4 T& { 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，# g; e. c8 z1 H: l. Q3 W
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。 J0 F7 X% H4 A/ M4 T1 L
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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- B O& d: D( [4 u- K 白术陈皮猪肚汤
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5 L& C1 v) z; \' q 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。# K# h! k9 m P6 t& v
* n1 U$ V" q- w4 t8 U 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。 ?; D1 }. k3 f: z3 M& p2 Q; b, g0 K
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。: b; r* X! n R5 s+ ?% K
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