不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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. C( c9 L* N _2 R1 \6 ] 赤豆鲤鱼汤. m7 Z) Z( q* d9 X' i
8 G7 Q7 l. a1 j% ^) m 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。. o6 m4 X; X* f9 c# C$ R8 F
* a3 e( }% s* P) a 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。% r, N* P4 x0 |1 \. S# T, l: z( E
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸
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, k+ b" q5 G% |2 B# @3 P 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。; y% T# v8 m: m- D4 k
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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9 `2 ]6 @+ ^5 c. l5 z! E 黄芪山药薏苡仁粥6 ?: b* K u6 r, Z$ @9 K+ k) N( m
, Y' Y6 t" D8 e1 E6 p$ n 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。! O6 O: [; x. F* u1 a
" J7 P( N; ? \5 J; Z4 f 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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胡萝卜芫荽汤
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6 A" N8 @# A- _0 } 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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' F: m# A8 H6 n; k9 H3 A4 v 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。; v5 h, A: v6 L7 J
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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菊花薏仁粥
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。/ ]8 k& U7 h. c, i
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。6 m0 [( i$ f; j; q) |
/ U8 C% x% W9 G9 q 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。( e, z2 j" \) s l- B
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白术陈皮茶& A. l8 S' g! q( u
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，5 B3 @9 [* K- {' J, {
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。2 A5 U, v3 p+ G
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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- w; I( d& }( [8 H 白术陈皮猪肚汤 o; G4 F$ G# a
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0 D) Q I- k4 Y+ P 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。+ t# e y& k$ G8 T M
) B2 A) z4 C7 Q, Y1 n; ~* w: ?1 X 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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