不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤, I4 X: V4 T7 Y7 @) |
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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$ c6 V0 ], `% T9 a/ ^) e, S 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。3 i# s- e) i. {1 R% d. F
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珍珠薏米丸/ i1 k( H% I+ D S' E4 V
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。+ `5 b, @8 I- [& Y+ t" \" N( J
( a5 A3 g8 s2 P2 q4 _0 v1 [) U 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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, W& g3 M7 c% T: ]( ^ C' H 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。1 f( e- [+ ^& {: S0 `, \+ ]* ^
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黄芪山药薏苡仁粥
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0 I) a' y' a! k, x3 }$ V 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。; a6 j( U! _5 q2 b! |* `
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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* ?; @* l: h- W5 z# H3 s 胡萝卜芫荽汤
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8 \+ \& {0 V2 B( s 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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8 x6 b/ X o' b* z( l* A2 ]/ M+ t 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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& j+ _3 @. y; b2 m& X$ d 菊花薏仁粥+ I: R1 g, ~6 y
7 G* J, B# q2 R' H4 H 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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2 Z$ j) H" b) }9 n3 W# e( n 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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X/ C; C0 S2 u! f ~ 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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白术陈皮茶+ m+ N: B& U4 ~0 `! V
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，5 t: \; V9 |$ K% t/ G0 I6 f3 L
, Y3 a$ o# L' M& s7 O5 G8 @0 E4 C: f 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。5 N/ q* _7 S+ x
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白术陈皮猪肚汤
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。 U8 T1 c# Z. y
+ f2 Z/ u7 n9 i e2 E- L, C 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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