不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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3 Q1 v3 K: ~; y 赤豆鲤鱼汤' h/ v; P* l4 Z+ W
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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7 g% d* Q9 Z6 m9 I9 k3 {& d 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸
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5 y9 p) L+ j( r5 k7 S 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。; }& H5 [7 R/ u3 b
( w( c* U( R# D 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。+ k a8 o0 m _
! x) }6 ]6 J/ n7 ^ 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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黄芪山药薏苡仁粥/ S4 E" A5 Z& N8 |6 H( ^( r0 t
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。. X L& ]1 s* d
2 |* D6 I6 P0 c2 j 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。 w' n! _% E1 Z: V
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。' b& K ] T/ f' y+ r
: ?7 u4 C; q0 V2 I" ?+ h! V' {5 \ 胡萝卜芫荽汤6 h& u, U& N" |
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。7 s& D2 D9 R* [% m8 m) Q
3 p2 L* B {- k 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。: r; N3 x. L0 I' g% t
! k% B. y, Y8 \& f 菊花薏仁粥
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% T O3 o% H0 g- N 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。; \/ W9 u1 Q. s) v4 u3 z2 U1 R. _
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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白术陈皮茶
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* B' ]+ Y& M5 Z4 J 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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$ R# Q) @* C2 P 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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. E" d$ O: p, H 白术陈皮猪肚汤
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+ o# O! {( ^; H& P) u; D; B 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。3 X! f f( o$ Q& q) w
7 b$ c+ [3 j) N. ]7 _; | 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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4 l2 M: Y1 b- n8 C5 l0 {. w 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。% M& e5 X. l1 F0 t* T$ p) y% [
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