不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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* ?" o$ Z0 a, z$ E 赤豆鲤鱼汤* g# w( B. @2 \3 y: ^0 K
* _5 q# z: q4 k! \& u7 s- U 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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9 J5 ]6 G/ V9 l6 q6 i 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸. l: N- C. G! O" W- g
* c1 t% O: J. `% X( c' I 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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. L3 ?) x( [2 b9 n 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。( y a; u8 _* a' K9 ~
" m6 w: N, r. e* k# {. H* N; c4 ? 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。7 I# s0 {/ P+ H1 E5 i4 l2 o3 Q
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黄芪山药薏苡仁粥$ }0 l% L H! X! S4 m' z- |2 m* y* r! z
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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' p6 H8 U: w/ g# D9 I 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。' C# w$ ~: E( j2 `& u5 X: y+ V0 X, H
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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2 g5 o9 I2 y$ L1 x1 N 胡萝卜芫荽汤! K; ^+ q# A( ?7 d
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。 k5 ?' d r. @ L& a2 {2 n
i' w' n' m5 p$ c$ k# }2 M7 A% z 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。& B2 ^7 _; P8 u* \, a9 Y9 o' N4 S% N
% z. |4 Q, L1 a; w/ N; U* X( W 菊花薏仁粥% D4 B- ~8 I/ z& L3 f/ f
* H1 J% @& W8 ^& I- M u4 H* h 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。1 x+ c: c, y- {3 h! U( _
& |! G5 o9 |3 q$ P 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。9 Z H# z0 m* f: V6 L5 I% K3 j
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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) l1 C* k# o6 S5 J4 b 白术陈皮茶; J$ S! r+ U' {/ ~5 u" p
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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) e1 ^( x3 l( v0 F& r+ R 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。$ o; O# g. f+ z8 e
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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( e! L$ n( `8 G# X5 m. S3 I Q 白术陈皮猪肚汤 I/ b: U& ^( \% q9 \( ?
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# x" }. P2 \( J+ c4 ]' T3 E; F 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。9 Y) l% I, u; l% l& T
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。$ h5 y# x" v3 }4 f: L1 T
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。% O) l' x- @- q* c
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