不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？+ Y7 N. s6 P2 j3 q6 H
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赤豆鲤鱼汤
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+ T- n* w8 q) s% K6 y: X) } 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。
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4 K) b9 o- v ^ u+ J9 L0 ^ 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。( R/ H9 `$ P0 w1 p
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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; F1 O" t( |- C$ l' }6 }% ^ 珍珠薏米丸5 w0 D" V8 W( d1 K* A' M
7 q7 k0 _! g0 F" y 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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8 N5 P5 Y6 B4 y0 I: H 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。- L) x+ I. r, L: v
& S! v6 \+ K5 Z! w# E! ] 黄芪山药薏苡仁粥
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。- D& V; @( f5 L: d4 z
, D: ?, w# N8 ^$ h. k: N 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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) L. F+ p* f, k G0 v' X 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。; T9 u$ W1 H& H& e/ k4 G
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胡萝卜芫荽汤
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。) D0 }! q: L# F/ Y( I
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。2 V g: `$ r7 w. J9 ?* |
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。2 x: f2 t: g. W* r( D
+ i! X5 m4 H5 Q ]6 q+ N+ X4 h 菊花薏仁粥
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。) q4 [$ J5 I& F3 f8 J
1 S5 K/ t9 [$ b& ]& X1 D 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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白术陈皮茶
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/ |: b) }7 w5 B+ o) ] 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升， q/ ?) M$ Q2 _1 j5 U" X( v
& T( K3 B B& k( m. K9 u5 F 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。/ l/ l: }4 u) ^4 Y
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。* @# b" i; R0 e" j; [' B/ C
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白术陈皮猪肚汤2 x) b# B ^/ N% O
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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' ^7 ~ g( \6 t F2 `' p* s 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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