不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤8 ]/ q' a8 W# m' q
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。( w3 r( }' d/ J( H
+ r9 X( @1 j$ w" g 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。( h0 o! }" X6 c& H
8 l5 s9 q5 M* C2 ?; i! ~0 C 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。* K2 U& x3 p8 q4 E& n; |8 }
4 E# `' N; V6 S5 _ 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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- o5 k7 Q' n9 z- y8 M$ T 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。
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4 R: `0 Y" i# @0 w4 h 黄芪山药薏苡仁粥
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。0 F7 x: P. A4 D6 v; k6 n4 ~
) D. p( q( e6 h+ e$ A. k 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。& z6 D- d8 ?3 K* p
5 N6 V0 }. S/ m 胡萝卜芫荽汤
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- X) C) _! f- h: X 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。2 x3 ? X2 `& T5 S2 x$ A9 Q
& D1 J4 x0 V$ ?6 I+ K6 g! X 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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+ g- W# Q! |1 _ 菊花薏仁粥
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。1 A6 a4 D& C; M9 w Z: _) _
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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( g0 A; N, a5 X& s 白术陈皮茶$ Z' i& a! X5 Q9 ]% O$ p
/ L% [0 s3 `! q+ f& }3 e7 e' |: j5 d. V 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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0 i" _& w. o- r0 O 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。$ | P% Y: j5 \! i% i+ R
: A3 V* o6 c8 y! ?8 a 白术陈皮猪肚汤
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4 {4 y) D _% d6 } I4 I 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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: k& e8 I5 Y2 r9 C5 w$ ^6 H 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。$ m( t1 J+ c: n4 l
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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