不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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# [$ _9 F# i8 s 赤豆鲤鱼汤
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。/ V( a% j5 D3 h* F/ W6 ?
5 F( V$ a5 ?' C) n2 I 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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( N( K2 \8 i: w5 u( g2 k 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。5 l! s- U. i$ \
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珍珠薏米丸
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% m3 y% }: M( I9 l9 \' O+ _( C7 A 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。8 B9 A$ [1 x# e2 r; m
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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; E: m$ S# {- k8 g% w: T) n$ K 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。1 l8 i9 t% a d; A7 M- v4 c
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黄芪山药薏苡仁粥
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. C& D0 g5 Y/ p 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。
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" [9 ?) N* |! \8 x T 做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。* ^/ b6 m' Q, ~+ b( x/ V; P& m
9 d' K" A8 J2 H5 | 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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胡萝卜芫荽汤. P$ T- h0 r" S& {/ t+ \- @
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。' m. w, h/ X8 f! i& v" c: Y
8 w' ~, M8 K' `/ M: [# [" J6 t8 @ 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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2 u4 ?4 W- w6 s! Q* N; o 菊花薏仁粥3 L- k' w6 e0 o) I0 Y1 H& V
. E1 N2 m9 Y1 b 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。' C3 I5 M9 e; e: l
8 Y/ v7 j0 m+ x; P+ G0 l9 a 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。. S6 f$ T2 t- l R2 j3 j
* ?/ I# Z, b+ a" T' {0 L& e 白术陈皮茶
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，9 `$ }, N. I9 l1 ?: Z- C9 G
2 b; H" y+ G$ _$ l) t 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。. C" x% `% V1 F
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。3 ]* N' N( z0 O' c$ T [
4 @/ d ?2 M, ?8 l 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。( Z B& K$ M& j% G
+ p+ S- R5 u3 s9 B! b& ] 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。; {* c( a$ v3 G' b9 `. w
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