不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤- D5 s9 y5 W% D
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材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。: [+ j, [0 u6 A d& w
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。: z6 J8 J; y, Y) V8 d
/ d% x; W0 C( f 功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。+ G2 a7 ~8 @! j8 i
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珍珠薏米丸1 O" H" C& O- j& i! d( n
" `$ t# @! m; t$ `$ S* m; p# I 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。) T, ]4 l& d' P8 J/ S- @$ C- S0 Y
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功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。) U2 `5 O9 i" b/ K% M
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黄芪山药薏苡仁粥) a" X9 \% T5 n% r
4 B n& v% f; U& { c$ v: _ 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。; @2 w# ]+ P- \% b+ d
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。" K# [3 X/ e. h4 K, F
8 ^" S5 m1 k7 G+ g L2 K8 t4 C 功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。+ X1 v: x7 H8 ~5 _
8 _' P4 u, Q3 B+ }# t, g1 o 胡萝卜芫荽汤# D2 [) G8 n$ C; u1 F
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材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。# n, H. `8 \% u9 r+ h G
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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菊花薏仁粥5 ]2 ]0 v' I& l+ b% z
: G0 i' g% \7 u) v 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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- H- s4 B* N }9 i7 T 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。+ V) k1 n& i! ]# \$ i0 |
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
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4 H9 s; ^3 `1 E$ {0 ]) D 白术陈皮茶
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) _# t; r7 \9 j* J$ |0 |7 P 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。% I& u0 f7 w3 q9 M5 D3 q
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白术陈皮猪肚汤# g( Z: {) b" ~# K+ w) i
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。& u, Y" G4 B7 E4 H. l/ R
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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