不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤
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4 t- P/ g' S, h+ I& S+ o 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。+ z& ~( P; m, _9 L6 ]8 ` \1 ~
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。% R$ P# A: }; j# y& q
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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$ s5 F) x' G( o& Q' y9 O 珍珠薏米丸
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。% c. ?0 L' H4 m$ R2 m3 V+ W
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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! U+ K+ v+ j7 }: T- V 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。0 d; B6 q c5 k( o
# C1 ]" s) X9 G% P; b 黄芪山药薏苡仁粥
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1 L# Y \" c! G' ]' n4 K& L 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。5 w8 [- ]1 B* r; G$ f8 Q8 g, }
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。7 g. s/ z5 M0 u: J: d, s* {" f% h
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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胡萝卜芫荽汤
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) j' a3 G: n' l) B: J 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。6 o6 M/ _, l4 ~: @
" T- h6 z4 {: N$ v! A) Z6 J 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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' k, ?3 j* o8 G4 v 功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。- z, S6 i6 x' e0 ~( f! k# K
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菊花薏仁粥. J* L2 @* S L: h
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
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做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。. M4 S' j2 C/ ?" ^( [
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白术陈皮茶 K/ K" Z, ?: K
5 D8 o. L4 u) ?( D* e 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。# ^' O2 @6 R# `1 i# i
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功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤
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6 G7 _0 b$ W) X; u) u$ ~ 材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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$ Q3 z* Q$ P0 [& A( M# F# A' m7 B 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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" s# ^9 L* W4 B0 K& R 功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。5 |9 O' W; p: ?+ e z4 |
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