不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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赤豆鲤鱼汤9 q8 Y2 ~! t* l" t
0 R: E7 J& d4 p, f8 z. l+ U E" D 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。3 d, d( g2 G) q1 p3 C
0 W* @* m/ u C 做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
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珍珠薏米丸( L: H8 ]: _4 x
- ^" |5 M( F! j2 J2 U# j 材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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0 A3 ?9 L- S& j' o4 l 做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。
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$ e6 b! M) D' U& M4 e' \ 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。- m8 D) ?( }7 k7 J! V/ [7 U
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黄芪山药薏苡仁粥( S! y% c: {8 f
( P+ I G" T+ r+ p+ L 材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。( H& K) w* n1 t7 M! g+ G+ r" X2 {
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。. y( t) E5 r1 i0 L. U# G& }, L I, t# d
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。
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胡萝卜芫荽汤( y; a: ^7 P$ p! x! q, Y9 a" ~
, m6 F; U. I4 m @ 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。
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4 N, {. A; _9 B 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
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: R' p% z: Y" m4 L, {0 h 菊花薏仁粥
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材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。; ]" T) T# A1 g: i, u
) W9 a) W) b; ]8 n8 D 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。+ T5 \1 E/ [$ P! V; r+ K, k
0 @- Z! @2 }$ W7 [. W 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。1 {3 F* a' u+ q# E
- C( ~$ e: E2 m( l8 ~; w 白术陈皮茶. q/ w+ P8 P+ N* Y; x
, `$ S1 k% i! C" x+ W 材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，; e& {9 S" B/ ]
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做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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4 [2 i7 |/ @3 l) F7 F" _ 功效：健脾燥湿，养胃消痰。
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白术陈皮猪肚汤0 n8 b: E4 D- Y+ k( z; ~# J: `
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。) ?3 U4 s3 P: E" m$ Q9 L; [3 g/ G# `
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做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。3 f0 j8 I# f% q+ I/ x, z
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