不同人有着不同的体质，而不同体质在养生上也有着不同，那么对于痰湿体质的人而言，秋季该怎么吃呢？
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K: z2 b5 k; H9 h 赤豆鲤鱼汤
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5 K' A' a, T6 i& m. R; Q# O 材料：活鲤鱼1尾（约800g）、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许。" ?- K! t. k4 [/ n
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做法：将活鲤鱼1尾（约800g）去鳞、鳃、内脏；将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。
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功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。' U( K+ \( v0 H, k' @% {8 ~/ Q
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珍珠薏米丸7 m) U' m0 F9 S7 G/ S# @ x9 e
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材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。
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做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用；生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。$ t' Z* ~. [. i* ]$ @! s
0 _0 a' i _/ t2 t, Q5 U: a* J* [, A 功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。1 m% O% }: |' ^! H' I0 R
' g5 M, O1 g7 z4 I* Q 黄芪山药薏苡仁粥. a; S1 ^8 N# c* f1 f
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材料：黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖适量，粳米50克。; R/ W& l. a( {) B! u. i4 M3 K# `
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做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
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功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。2 u. ]$ G' x9 ~
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胡萝卜芫荽汤( f( `6 F# H5 V
' C7 D& F" ]: K& A7 i" w8 R3 ~7 { 材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。* V+ y0 k7 m1 k# A! \/ K5 a- X
* \' o6 H$ Q! T 做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。; {( G- _% l; M
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功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。1 Y- D6 P( A! v- i3 i1 O N& U' I
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菊花薏仁粥, p# N r& F4 m. `
$ f$ ~. J: {8 |+ r# C6 b 材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。2 l( }# k& Z' |* o! M5 T' x
* F7 h$ D' T9 A/ a5 M' z% Z 做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。
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9 J# a c: w. A: [ 功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。+ @" n' _# w! ` |
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白术陈皮茶
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材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，, L' J* B& W/ ~2 f
2 U" I$ S. d' R& D3 x( r 做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。
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7 ^$ [8 G# H% L8 ]2 N' ` 功效：健脾燥湿，养胃消痰。$ h$ n& J7 g' v9 {$ F x
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白术陈皮猪肚汤
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材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。
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# \0 d d# |. E8 Q5 E 做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。* R6 G1 Q7 N. c& S. ?! Z
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功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
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