蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对于便秘有很好的缓解作用。只要你把体内堆积废物排出,想不瘦都难啊
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蘑菇排骨汤
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8 u$ b/ u. _1 \/ i L 原料:新鲜的白蘑菇、排骨。' s! W/ S( A4 f1 y" a4 @" X; w# b$ T
: f% f9 o) g. A" \& q; t0 J" e 调料:花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。
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5 d. K7 u# Z, j3 R5 \$ y 做法:( G+ l% _/ _4 N. p: o
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1.将排骨洗净剁成小块;
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2.排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用;
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3.将白蘑菇用水洗净,飞水捞出;( _0 V6 h* F3 y2 F3 Z5 O4 n& ~4 N, I
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4.锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒;
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5.大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;3 r+ p) Q/ {& G7 S$ O6 J; N7 X
. D y) m# \# ]: \% K& E! W 6.最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。 |
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