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0 c `% W" n2 D, f1 e; c* Z. o 吃葡萄有以下好处
9 b9 M7 |! H0 v0 a) I 1、葡萄有抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。: i+ k/ ?1 H1 z- Q$ n
2、葡萄有补血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。
: C5 h T4 f$ ~8 p G6 Z# K 3、葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
B2 p$ |* k: }0 I* H7 `+ U 4、现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。/ x3 A4 o+ z; J$ B( g
5、葡萄可用来酿酒：然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。+ r. ]8 h, G4 j, Q9 }5 Y
不同颜色的葡萄功效也不同$ @; D0 P4 E; G0 U
红葡萄：含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。! n. Z+ [+ f: A/ |# m: Q6 _& p4 W
白葡萄：具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。9 k: z( B5 ?. Y7 J8 c/ U. Z( ~
绿葡萄：偏重于清热解毒。$ h# t% H: q! F4 X8 M8 M0 U6 H0 a. \
紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。
! l3 i6 v# _, A* F! F" j, U 黑葡萄：则滋阴养肾，使头发更黑亮。
% ], b' s, z8 |% _, s$ ]0 J 中医提醒：吃葡萄的一些禁忌! H7 j% ~5 `& E2 r
“吃葡萄不吐葡萄皮”，从营养角度说，这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。
5 W$ x' E. h! @# @ 1、吃葡萄后不能立刻喝水
2 E+ @2 N$ j! C y7 X 吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。& L* p/ D& f% C8 l' ?+ O. e( G
2、葡萄别与牛奶同吃
8 @3 z4 j6 h, ^& R 葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。* e& r& D. Z( U9 Z8 s8 O
3、吃海鲜后别吃葡萄' ~, G M& W j( [
在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
! ?. ]; f3 d0 x: F; q 4、吃葡萄不宜过量9 F) i* X, B+ V( @
由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
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