5 x7 c. O: X, E+ t7 ^
1 S) y g$ o% v [ O% J 吃葡萄有以下好处
& q6 T2 U: g% z" ?+ N8 l 1、葡萄有抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
5 m7 ^5 W4 i! F V' M4 v/ d 2、葡萄有补血的功效：把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。
3 z. R7 O# S! B2 M( c, X0 D% B 3、葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。: i) w' B2 T& a3 G9 \0 i
4、现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。9 R1 K' s8 `3 \
5、葡萄可用来酿酒：然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
5 S3 n& @' ?) O$ b8 J 不同颜色的葡萄功效也不同
" @ c9 ~# ]% E0 h 红葡萄：含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。1 ? j i, J+ K; X Q8 K; C
白葡萄：具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
+ l2 T; Z# ^( u; J 绿葡萄：偏重于清热解毒。% u2 }3 q( z; C2 U: m8 p3 u
紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。# O) m, D- E1 Q
黑葡萄：则滋阴养肾，使头发更黑亮。' J5 x. Q( m8 B/ Z
中医提醒：吃葡萄的一些禁忌- R S5 Y: k; @. Q" b9 V
“吃葡萄不吐葡萄皮”，从营养角度说，这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和子”，葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。
! z, Q9 J7 {! M; X 1、吃葡萄后不能立刻喝水
+ B5 ~0 F, d: z! i6 q$ E/ M( g 吃葡萄后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。. A: ]' v0 H. ^" s/ \1 J! h0 A
2、葡萄别与牛奶同吃
: X6 g& [3 P3 Z9 k! j 葡萄里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素c反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。
: y9 u& [& D8 B! h 3、吃海鲜后别吃葡萄
7 w' S# G% g; @ 在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
8 r$ c5 d- E0 h& ^ D- H' U 4、吃葡萄不宜过量
! p! ^! v! e# w2 d% N 由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄应适量。在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
. h+ s/ a) Y& f; ?
6 t3 K% }; e+ m* F% f0 {. }5 P0 L( b" k9 H& @, b
|
|
