 了解清楚这样一个过程之后呢，我们如何减肥，如果改善糖尿病的饮食思路也就清晰了，那就是：低血糖负载饮食，尽量选择中低GI（关于GI的解释详见：《把吃出来的糖尿病吃回去1》）的食物，减少胰岛素分泌，改善胰岛素抵抗，加速脂肪分解供能。
说到这里，有人或许还是不知道到底该怎么做，我到底该吃些什么食物，到底该怎么吃呢？接下来给出我的糖尿病人三条减肥建议： 建议一：主食要吃对 根据上面提到的胰岛素抵抗导致肥胖的基本原理我们了解到胰岛素的大量分泌是肥胖的罪魁祸首，那么如何减少胰岛素的分泌呢？最大的饮食要点就是在主食的吃法上。 我们根据不同主食的GI和营养组成把他们分成三类，分别是优质主食，良好主食和不及格主食。顾名思义，优质主食和良好主食是建议大家优先选择的，不会迅速引起我们血糖波动的，不及格的主食就是尽量避免去吃的。它们的具体名单如下：
优秀主食：红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子；燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。它们饱腹感特别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。
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