 一、“饮酒酡颜的人千杯不醉，都是海量”吗？ 这句话常在宴席上被用作劝酒的来由。一些人以为饮酒酡颜代表血液轮回好，能敏捷将酒精分化失落，所以千杯不醉。真的是如许吗，酒量和神色有多年夜关系？ 要想弄清酡颜的机密，咱们就得先从酒精的接收与代谢说起。 饮酒后酒精进步前辈进胃内乱，一小部门在胃内乱分化，年夜部门进进肠道被接收进进血液。进进血液的部门又分成两部门，一部门经由过程肺呵责出，而尽年夜部门进进肝脏进行代谢。 在肝脏代谢进程中，须要两种酶的介入，一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。起首由乙醇脱氢酶的感化把酒的重要成分乙醇转化成乙醛，再由乙醛脱氢酶把乙醛转化成乙酸，最后天生二氧化碳和水。起决议感化的就是乙醛脱氢酶。乙醛脱氢酶的活性越强，乙醛转化成乙酸而终极转化成二氧化碳和水被排出体外的速度就越快。 乙醛脱氢酶活性的高下很年夜一部门是由你的基因决议。与欧佳丽比拟，有对折的亚洲人酒后更轻易呈现酡颜的表示，这就是传说中的“亚洲红脸”。乙醛脱氢酶活性的几多可是决议你饮酒是否会酡颜以及酒量巨细的要害身分。很显然，假如体内乱乙醛脱氢酶的含量较少时，就不克不及彻底分化乙醛，这时身材内乱的乙醛含量就会增高，会引起人体末梢血管扩大，呈现酡颜，血压降落的情形。此时身材就会排泄肾上腺素使血管压缩，于是心跳加速，血压上升。这就是有人饮酒酡颜、心跳加速的原因地点。 可别小看这个在酒精代谢进程平分解发生出的乙醛，它对肝细胞有显明的毒性感化。轻度损害可成为酒精肝，长时光就会导致肝细胞的坏逝世及纤维化，严重时可能导致肝硬化，进而可能成长成肝癌。假如你的体内乱缺少这种酶或者酶的活性低，酒精就不克不及被快速代谢，体内乱就会产生乙醛的蓄积。所以，饮酒酡颜年夜大都是乙醛脱氢酶缺少造成的。 酒桌上再碰到这类人，我们就不要劝他们饮酒了。乙醛代谢不出体外会对肝脏带来的毁伤。酡颜只是身材不适的一个反映，并不是真正的海量的象征。 |
