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《养生堂》20200324阳台上的养生之宝-芽菜

2020-3-23 22:58| 发布者: 田园网| 查看: 843| 评论: 0

北京卫视2020年3月24日养生堂节目视频在线观看和要点文字笔记。北京中医药大学东方医院血液免疫科主任医师韦云带来的《阳台上的养生之宝-芽菜》。

疫情期间,大家坚持居家,减少外出,每个人都在为防疫做贡献。当然长期居家,可能有的朋友也会有些不习惯,或多或少会出现一些健康问题。我们《养生堂》的一些老朋友都表示:疫情期间,因为生活规律变化,自己身体和心理都会有些许变化,相信这也是很多观众面对的问题。今天做客《养生堂》的专家就很好的处理了这些问题,她在宅家期间通过一个爱好让自己的生活非常充实,而且她在自家阳台培育了一种菜,外面很少能买到,最主要是特别适合帮助春季生发,让人体舒张、舒畅。

中医认为,春主生发。芽菜是种子水发后生长出来的,种子原有的热性被水中和了,只保留了功效,让身体更易消化吸收,还增加了生发的作用。今天韦云老师介绍的一款芽菜不是大家常吃的绿豆芽、黄豆芽,而是一种有着“长寿芽”美誉的芽菜。它价廉、培育方法简单,最重要的是有着健脾补血的功效,而且它特别适合需要清补的中老年人,现代研究它白藜芦醇的含量比葡萄酒还高,有着抗氧化、抗衰老的功效。您知道长寿芽是什么吗?

长寿芽的种子大家很常见也常吃,几乎家家厨房必备,它既可以油炸、又可以水煮,还是炒菜、凉菜的好作料,并且还能做零食。但是它脂肪含量高、易出现饱胀感不易吸收、大量食用易加重三高和心脑血管疾病。但用它培育出的芽菜却热量低更易消化吸收,营养物质更丰富,还能增加生活乐趣。不过居家培育芽菜有很多窍门,水量、天数都大有讲究,今天的节目中韦云老师会一一揭晓。

韦云老师带来的第二个芽菜有着“春季第一芽”的美誉,具有补肾化湿、强筋健骨的功效。新冠肺炎在中医认识上属于湿疫,中老年人很多也深受湿邪困扰,特别适合平时来食用这款芽菜。

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