 疾病之间是有一定的联系的，老年人晚年的时候需要对疾病进行预防，不能单一化，要多样化，找到各个疾病之间的联系，采取对应的预防措施，就像高血压疾病是冠心病的危险因素之一。所以老年人群在预防高血压的时候，也就是预防了冠心病，当然，冠心病患者限制盐分要及时补钾，就是针对于预防高血压而言的。 冠心病和高血压的联系 根据实际病例显示，有相当大人群的冠心病患者同时患有高血压疾病，而高血压疾病又有可能增加冠心病发展的提示。 所以，要调理高血压疾病，一定要先把血压水平控制住，这样对预防对冠心病治疗具有一定的重要意义。同时，钠促进血液循环，增加心排血量，直接增加心脏负担，对心脏血流供应不足的冠心病人是不利的。目前普遍认为，钠摄入量在促进高血压发病中起着一定的作用。流行病学资料表明，食盐每日摄入高达20克的日本北部人，高血压发病率可高达40%，明显高于食盐每日摄入约5克的北美爱斯基摩人的发病率。研究还证明：平均每天少摄入5克食盐，平均舒张压可降低0.53千帕（4毫米汞柱）。因此，对已患有高血压的患者，控制食盐的摄入，可作为一种非药物性治疗手段。 那么，冠心病病人应限制多少食盐为宜呢， 这要根据病人是否同时患有高血压，以及高血压的病情来决定。有人提出较为严格的限盐量，规定每日不超过5克。有的人较难做到并坚持。笔者认为，应根据自己的情况，逐渐限制食盐用量，使自己的口味渐渐习惯于低盐膳食。 具体做法是：烹调时在菜肴出锅前将盐撒在食物上，盐味便可以明显地感觉出来；还可利用糖、醋、香料等调味品，来增加食物味道，以减少食盐用量。目前市场上出售的低钠盐，也是限盐（限钠）的一个较好的选择。 但是，在实际生活中，钾盐是能够保护心脏的心肌细胞作用。有效的提高钠的排泄类的降压药，经常会增加钾排泄，导致患者的身体里面出现缺钾。因此，膳食中于限盐（限钠）的同时，应多吃含钾的食物，例如五谷杂粮、豆类、肉类、蔬菜和水果均含有一定量的钾。动物性食品虽大多含钾比蔬菜、水果高，但钠含量、胆固醇含量较高，而蔬菜、水果含的钠极少，所以，应多吃水果、蔬菜来补钾。含钾高的食物有菠菜、萝卜、卷心菜、芹菜茎、南瓜、鲜豌豆、柠檬等，均可选食。 |
