无论是婴儿补钙还是幼儿补钙,妈妈都要注意方法的正确性和科学性,因为过量补钙就会适得其反影响健康,而缺钙又会影响婴幼儿的健康。具体要怎么做呢? 宝宝缺钙的症状 烦躁不安,常常不明原因哭泣,不容易入睡,就算入睡了也容易惊醒; 出汗比较多,即使天气不是很热,也容易出汗; 枕部脱发圈,后脑勺常会出现脱发的情况; 比同龄孩子更晚出牙; 囟门闭合迟,肌无力; 神情呆滞、表情少,动作和语言都比同阶段的孩子落后; 前额高突,形成方颅。或常有串珠肋,各个肋骨的软骨增生连起似串珠样,常压迫肺脏,使宝宝通气不畅,容易患气管炎、肺炎; 厌食偏食也与缺钙有关,缺钙易导致食欲不振、智力低下、免疫功能下降; 缺钙还可能导致湿疹,常见于头顶、耳后,伴有哭闹不安,枕后及背部多流汗; 鸡胸驼背、出现O形腿等等,这是严重缺钙的表现。 宝宝补钙,不同年龄的孩子,方法是有所不同的哦。 宝宝缺钙可试试三个食谱 里脊虾皮菜花 ◆材料◆西蓝花250克、虾皮15克、里脊肉100克。 ◆调料◆植物油、葱、姜、盐、鸡精、鸡汤、水淀粉、鸡油各适量。 做法: [1]西蓝花去梗,洗净,切成小朵,用沸水焯一下,捞出;里脊肉洗净,切条;葱洗净,切段;姜洗净,切片。 [2]锅置火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片、肉条煸香,放入虾皮、西蓝花朵,加鸡汤、盐、鸡精大火烧沸,用小火煨入味,水淀粉勾芡,淋入鸡油即可。 鱼香肉丝 ◆材料◆猪瘦肉300克、茭白1根、鸡蛋1个(取蛋清)、水发黑木耳10克、青椒丝15克。 ◆调料◆料酒、辣椒酱、盐、酱油、米醋、白糖、味精、淀粉、葱末、姜末、蒜末、植物油、香油、水淀粉各适量。 做法: [1]猪瘦肉洗净,切成丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、淀粉上浆,入油锅滑散;茭白洗净,切丝;水发黑木耳洗净,撕成小朵;酱油、白糖、醋、味精、水淀粉放入碗中,搅均,调成芡汁。 [2]锅内留底油,放入葱末、姜末、蒜末、辣椒酱,炒出红油,放入茭白丝略炒,再放入肉丝、青椒丝,同时倒入对好的芡汁,翻炒几下,淋上香油即可。 肉丝炒甜椒 ◆材料◆猪瘦肉30克,红柿椒、黄柿椒各40克,鸡蛋1个。 ◆调料◆葱末、姜末、淀粉、水淀粉、植物油、花椒水、盐各适量。 做法: [1]猪肉洗净,切丝;红柿椒、黄柿椒分别去蒂、子,洗净,切丝;鸡蛋打散,加入淀粉,调成糊状,将肉丝放入抓匀,入油锅炸透捞出。 [2]余油烧热,加入葱末、姜末,放入花椒水、肉丝、甜椒丝略炒,加入盐调味,用水淀粉勾芡即可。 |