 湖北卫视饮食养生汇2018年2月20日节目《春节食俗话养生 山珍宝库-东北》视频全集和要点笔记。 东北山珍大盘点 这些营养您都知道吗？ 大年初五啦！《饮食养生汇》再次祝福您，新年快乐！财源广进！ 说到大年初五的习俗，大家能想到的就是吃饺子，迎财神！ 但是今天郝大厨给我们带来了不一样的味道！他带来了最具东北特色的菌菇！ 同时专家也在现场给我们分析了很多菌类的营养，赶快跟小编一起学起来吧！ 东北山珍大集合，通过专家的介绍我们了解到我国的食用菌产量很高，能够占到世界的70%。 同时各种菌类食材当中含有丰富的维生素，矿物质等营养元素，其中以钾、硒为主，有抗氧化，抗癌等功效。 同时肉类食材含有丰富的蛋白质，脂肪，与菌类食材搭配可取长补短，您在家不妨搭配尝试一下。 通过专家的介绍我们了解到，今天搭配多种山珍美味均有不同功效，如木耳可以降血脂 增加血小板； 而肉类含有丰富的脂肪蛋白质搭配含有膳食纤维的菌类食材真是既营养又美味。 专家还告诉我们，今天大厨带来的别出心裁的山珍菌菇焖香肉，非常适合体质虚弱，营养不良，生长发育期的孩子食用，不知道您学会了吗？ |
