田园网安康养生

搜索
田园网安康养生 首页 健康之路 查看内容

健康之路20170102杨志敏《冬日暖身菜(中)》艾叶蛋、狗脊炖羊蝎子、火爆腰花

2017-1-2 18:51| 发布者: 田园网| 查看: 1152| 评论: 0|原作者: 健康之路|来自: 央视

摘要: 央视cctv10健康之路2017年1月2日节目《冬日暖身菜(中)》视频在线观看和要点笔记,主要介绍艾叶蛋的配料,暖身美食狗脊炖羊蝎子、火爆腰花的制作方法等相关内容。 杨志敏:广东省中医院副院长、中医健康管理中心 ...
央视cctv10健康之路2017年1月2日节目《冬日暖身菜(中)》视频在线观看和要点笔记,主要介绍艾叶蛋的配料,暖身美食狗脊炖羊蝎子、火爆腰花的制作方法等相关内容。
杨志敏:广东省中医院副院长、中医健康管理中心主任医师。
四肢、内脏都有冷敏感受器,一旦寒冷血液就会往内脏挤压来保护内脏,就会导致四肢寒冷,而补充阳气可以温煦四肢。
艾草在农历三月撒、五月五采摘,是纯阳之性的草本,而且走窜力极强,用鲜艾叶100克或干艾叶15克、红枣10个煮透,将煮熟的鸡蛋1-3颗剥皮后放入艾叶红枣汤中煮即做成艾叶鸡蛋茶,可以暖身。
阳气主要在督脉上运行,督脉统管一身之阳气,对冷不敏感,一旦寒气多了才会感到寒冷。羊蝎子可以作为以形补形的食材。金毛狗脊性温可以入督脉,能走而不泻,可以和羊蝎子一起制作药膳。
健康之路20170102杨志敏《冬日暖身菜(中)》艾叶蛋、狗脊炖羊蝎子、火爆腰花
狗脊炖羊蝎子的制作方法:迷迭香可以去膻腥,将羊蝎子泡水(水中放电迷迭香)后去除血水,焯水备用,锅中放油,搁点花椒煸炒,在放入羊蝎子煸炒、再放入料酒、洋葱,加入热水;再放入丁香、肉桂、白芷、砂仁、小茴香、孜然、枸杞、狗脊、鲜山楂大火炖15分钟,再调到小火状态,滚1-1.5小时,最后出锅前加入胡椒粉、盐即可。
命门火不足就会导致腰酸、腰痛、腰冷、夜尿频多,这些都是肾虚的表现。猪腰入肾经,还可以加入肉桂末做成火爆腰花。
火爆腰花的制作方法:猪腰去掉筋膜,再去掉腰臊,打成腰花搁点盐、花椒和桂皮水、白酒腌制备用,再用开水将腌制好的腰花焯一下捞出;锅中倒入油,将腰花快速放进去爆5秒钟,搁一点点底油,葱姜蒜爆香后放入腰花再烹如料酒、加入生抽10毫升、老抽一点找颜色、再加糖提鲜、勾芡即可出锅。还可以加入茴香酒烧一下。

相关阅读

最新文章

肿瘤

最新帖子

糖尿病 健康 养生

科普视频

QQ|手机版|百度统计|田园养生网 ( 京ICP备14045351号-3 )