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一、核桃仁鸡汤
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用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
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6 Y7 l! J) r. {* u- U0 Y 制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。' Z/ a5 r8 _2 @7 Y m% j
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功效:温肾补阳。
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主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
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( [* R$ K& E. y+ X4 V% F 二、猪尾汤
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$ ?3 r& f2 T5 ^$ [2 t 用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。8 z. L0 @& ^9 O( o; b+ n' m L
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
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4 b- Z# W' L7 k0 W1 f8 `% H 功效:疝气,肾虚,阳痿。
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. Z; j' {8 [+ [+ x. v 三、当归羊肉汤
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6 z7 M- G# X+ r, ` 用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
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制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。2 p0 j! K9 z% {; N* d0 \7 N; D/ ~
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功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。5 k; y1 h3 A. J* J
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四、冬虫夏草羊肉汤
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用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
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制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。 m8 J% w- K: H: \/ m. \" i
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功效:温补肝肾,益精壮阳。" K! _6 {, X5 k* ~/ V
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