1、二仙羊肉汤4 F& v( i9 F) n* Y2 e
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用料：仙茅15克，仙灵脾15克，羊肉250克，生姜15克，精白糖、植物油、盐、料酒、味精各适量。( f, v! c$ y& }' h/ b) [
& c# W, `7 y4 U6 v9 v0 I 制法：将仙茅、仙灵脾、生姜洗净，切碎，装入纱布袋，扎紧袋口。羊肉切成薄片，用温水冲洗干净，置沙锅内，加入适量清水，放入药袋。煮沸加植物油、白糖、料酒、精盐适量，改用小火煨炖约l小时，以羊肉烂熟为度。
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$ ~2 x6 \- M$ F7 c1 {9 o, m" H 2、冬虫夏草羊肉汤
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. H, R8 I: s$ r8 I 用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。
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3 j6 p4 c' X7 C4 W! Y1 Q" B* X 制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。! k5 K+ G( ~/ D7 ^( v0 F
. X9 J6 }! i5 t, n5 [# W 3、猪腰汤+ N9 V5 D( w: e L
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用料：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。4 @- u9 h3 A5 g! D9 Y, L4 X
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制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。
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4、羊肉苁蓉粥
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用料：肉苁蓉15克，粳米100克、羊肉100克、生姜、葱。5 L5 d4 {- u' P" O/ a, e
+ S& ^2 k: x5 i# R" u& d# Z( q( E 制法：肉苁蓉洗净切细。水煎两次，去渣合汁，加入羊肉、粳米，同煮至沸，再放细盐、生姜、葱白适量，同煮成粥。
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5、桑葚桂圆膏
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3 q x' x" s) j) p0 P 用料：桑椹、桂圆肉、大枣各250克，白糖适量。3 b" t; X: _* f; V
* M5 _# P9 p# [; ?* b: j# V1 S( M 制法：煮烂去渣留汁，浓缩再加适量白糖熬至拔丝，倾倒在干净的大理石或不锈钢板上，抹平，冷却后切块常服。6 |; f, R% a7 W4 d/ C3 c' P
& l7 @! c5 v3 f% b' A S/ Y 6、龙眼肉粥
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! U2 a' R6 R7 U4 t 用料：龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。
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制法：将粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米宜熟烂，加适量白糖。% M- K2 l, f6 G& D' v/ d
- c V' {* a# V- ~1 }7 P" v, q 7、韭菜粥1 B# x4 _$ G% i& e7 e" v- p* G
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用料：韭菜粥150克，大米100克。# A! l8 r$ u* `7 ^
5 G! v% M6 Q' A2 i1 Y 制法：将大米淘净，加清水适量煮至粥成，调入韭菜，再煮一、二沸即成，每日1剂。5 x& `" x1 r3 ?8 A% ^
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8、菟丝子粥: u2 L6 r7 ~" h: V) W( V$ k5 q9 i, }
% y4 [1 w% A7 `! Y 用料：菟丝子30克（鲜者加倍），大米100克，白糖适量。
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制法：先将菟丝子洗净、捣碎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖服食，每日2剂，早、晚服食。
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9、鹿角胶粥
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用料：鹿角胶粥：鹿角胶6克，粳米100克
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) e$ Y5 G( l$ Q6 w" {- c) O 制法：将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。( r$ N9 \" P, x
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