一、食道癌放疗后的饮食要注意事项 食管癌放疗后病人饮食要平衡：要维持正常的营养水平，最好的办法就是保持平衡膳食。要求病人进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物，如鱼类、奶类、香菇等，还应多食新鲜蔬菜，以绿叶蔬菜为好。 高营养饮食：高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐的饮食。高蛋白饮食主要是给病人，补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡可抑制肿瘤的发展，所以应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质。蛋白质分为植物蛋白和动物蛋白，植物蛋白以豆类食品为主，动物蛋白以蛋类和奶类为主，如豆腐、豆芽、鸡蛋、牛奶等。 保护食管黏膜：避免进食高盐、过硬、过烫、酸辣的食物，避免暴饮、暴食，必要时可少食多餐，要定时定量，吃易消化的饮食。 二、食道癌放疗后的饮食，在恢复阶段的调理 食道癌放疗后初期，应给予患者高蛋白、高营养、易消化吸收的流质或半流质饮食，半流质饮食阶段可稍长一段时间，不要急于过渡到普食，手术后的食管不同于，正常时期的食管，不易食用过冷过硬，或过烫等刺激性强的食物，以免刺激食管引起痉挛，另外更要注意饮食卫生。手术后可选择少量多餐制，合理膳食。 食道癌患者放疗后一个月左右，基本进入正常的饮食阶段，可尽量扩大患者的饮食范围，但油炸和甜食除外，凡未特殊强调不能进食的食物，外均可食用，并可指导病人，做一些适当的体力活动，以促进肠蠕动，利于消化吸收，防止便秘，在恢复过程中若出现，不正常的消化道症状应，及时告知医生，给予处理，以便得到更好的巩固治疗，有效防止术后的复发转移。 三、食管癌放疗后的饮食要新鲜 多吃新鲜蔬菜和水果，不食脂制食品，不食烟熏、油炸的鱼和肉，不吸烟，不吃刺激性食品。 食管癌放疗后病人，进食易消化食物：如酸梅汤、鲜情汁、山植汁、果汁、面条汤、新鲜小米粥等有助消化。 食管癌放疗后病人，要根据症状选择食疗：恶心、食欲不振、厌油腻等，宜食开胃降腻的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金椅饼、山植糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻食物；食管癌放疗后多因，伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、食欲不振、自汗，应以益气养血为主，可食用哪鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼。 食道癌放疗后的饮食，多食有抗癌成分的食物，食管癌患者应多吃含有，抗癌作用的微量元素食物，如大蒜、香菇、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白菜、大头菜和动物的肝、肾以及人参、构祀、山药、灵芝等。 |
