我们常常都能看到，医院的病房里，肿瘤患者的家属一壶壶的补品、汤水灌到肿瘤患者的嘴里。很多家属也会追着医生，询问能否进补、能否吃营养品等问题。这也从侧面反映出家人对肿瘤患者的爱护，但是，乱灌滋补汤水真的好吗？ 其实，对于肿瘤病人来说，更需要注意的是食物的搭配，或者说粗茶淡饭更适合。有的人可能会质疑，明明是大病初愈、放化疗期间，怎么能吃得那么清淡呢？肿瘤患者每周红肉（主要是畜肉，如猪，牛，羊肉等）的摄入量，应该控制在350克以下（每天1两），并且尽可能少吃加工肉制品。 以上建议就说明了肿瘤患者饮食调理荤素搭配的重要性，那么肿瘤患者能够喝牛奶吗？目前对于饮用牛奶，奶制品与癌症的关系，证据不一，也有很多争议。但确实有不少资料提示，牛奶可能增加了许多癌症的发病率，如乳腺癌，胰腺癌，卵巢癌，前列腺癌等。鉴于此，慎重起见，肿瘤患者应少喝或不喝牛奶。 这时候，很多人就会疑惑了，这样的粗茶淡饭要怎么给肿瘤患者补充营养呢？其实，给足了患者调理饮食可以从谷类食物出发。多吃粗粮以及杂粮，比如说玉米、荞麦、燕麦以及各类豆子等。 粗茶淡饭是肿瘤患者调理饮食的好帮手，日常也少不了水果蔬菜的摄入。蔬菜和水果的一些特殊成分，在预防胃癌，结肠癌，乳腺癌，前列腺癌等方面，具有其它食品难以替代的益处。 所以说，肿瘤患者的饮食调理不一定要大补的食物，粗茶淡饭也能够有一定的效果。我们日常坚持粗茶淡饭的生活，肿瘤疾病也会远离我们。 |
