食道是生命的咽喉重地，它的重要性就如同古代的军事要地一样重要，身体所需的营养物质，都需要通过饮食来摄取，而饮食却离不开食道，如果食道发生癌变，形成食道癌，带来的危害无疑是灾难性的。所以，应该采取积极措施预防食道癌的发生。 1、合理的饮食可以辅助治疗疾病，因此食道癌患者要做到不挑食，多种营养吸收，可以避免维生素或微量元素的缺乏，有利于肿瘤的预防。 2、家族有这类病使的人应定期去医院检查食道。有条件者可试用药物预防，如口服维生素A、维生素C或某些微量元素的复合药物；也可用中医中药进行预防保健。 3、患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等，由于组织学改变、功能变异、局部受刺激，容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。 4、不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。 5、不良的饮食习惯对于人们的身体健康有着很大的影响，不吃过硬或粗糙程度大的食物，吃饭不要太快，切忌狼吞虎咽，暴饮暴食。饮食以温和为益，不饮烈性酒，以免对食道粘膜的造成刺激和损伤。另外，注意口腔卫生，戒烟。 6、食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等；稀释、溶解食物，增强味觉；粘蛋白能润滑食物，便于吞咽；中和有毒物质和杀菌。 |
