食道癌的治疗的方法中，手术治疗是最有效的方法，但是防止术后癌细胞转移也是非常重要的，在这一方面饮食就是 关键的因素了，下面就来为大家介绍一下食道癌的术后护理，在饮食方面多吃什么食物对患者来说是较好的！ 1、富含维生素的食物 多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果，如鲜猕猴桃、胡萝卜等，这样不仅能为病人补充更多的营养，同时也能提高病人身体的免疫力，使食道癌病人的身体能够更快的恢复健康。 2、富含蛋白质的食物 孝素其实也就是体内的酶，是具有特殊结构与活性的蛋白质，食用瑞他命酵素膏便可增强食道癌病人的身体免疫力，恢复其自我调节能力，促进营养吸收，同时还能抑制细胞病变。 3、具有抑制癌细胞的食物 食道癌病人在手术后应该经常食用可以抑制癌细胞的食物，如卷心菜、荠菜、蘑菇等，常吃干果类食物，如芝麻、南瓜子、花生等，它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。 4、维持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。身体新陈代谢的正常进行有利于排除一些毒素。 5、食管癌的饮食要保证食物的新鲜，不吃发霉变质的饮食。霉变食物含有致癌因子，作为病人更加应该注意饮食卫生。 |
