食道癌的病因很复杂，到现在没有一个明确的认识，但是从各方面研究来看食道癌的发生是由很多因素综合作用而成的，那么食道癌的病因到底是什么？ 1、亚硝胺：亚硝胺类化合物是一类很强的致癌物，100多种亚硝胺类化合物中有十几种可诱发多种动物患食道癌。膳食中摄入亚硝胺的量与食道癌发病率成正相关。食道癌高发区人胃液中亚硝胺类化合物含量明显高于低发区。 2、霉菌：从高发区酸菜、窝窝头、玉米面中分离出多种霉菌，粮食霉菌污染率明显高于低发区。粮食中分离的冬青匍柄霉、互隔交链孢霉有致实变作用，所产生的毒素可致染色体畸变，霉菌与亚硝胺有协同导致食道癌的作用。 3、营养、维生素及微量元素：某些维生素及微量元素的缺乏为食道癌发病造成一定条件。高发区食管炎、细胞不典型增生、重度增生较普遍，与高发区摄入蛋白质、水果、蔬菜少有关。 4、遗传因素：食道癌患者有明显的家族聚集性。在同一家族可在同一代或隔几代内发生。临床医生也注意到家族性明显的食道癌患者具有症状重、疗效差、病程短的特点。 |
