少吃霉变食物远离食道癌

专家指出，长时间食用辛辣、酸菜和霉变食物等是患食道癌的病因之一。

除此之外，食道癌患者不吃过热、过烫食物；不吸烟、不饮烈性酒；多吃蔬菜水果，增加对维生素C的摄入。对食道癌易感人群早期预防，普及防癌知识，提高防癌意食。

食道癌的早期症状表现为，不明原因的胸骨后疼痛、食物通过时有异物感或滞留感等，出现这些症状时应警惕食道癌。下段食管癌还可引起上腹部不适、呃逆等。