第一、预防食道癌的方法 1、尽量少吃火锅。一般说，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的温度，而火锅浓汤的温度可高达120℃，如果马上就吃下去，容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜。如果经常损伤食道等部位的黏膜，容易诱发食道癌变。 2、拒绝致癌食物。亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。不吸烟，吸烟的致癌面广，可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒，长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。 3、营养要合理。我国流行病学调查证实，营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变；脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶，绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，最好是"品尝"，要少量多次有效地饮用。 第二、患者应该注意很多生活细节 1、心理准备。食道癌患者应摒弃任何的不良心理，保持乐观开朗的情绪，坚定自己战胜疾病的信心，积极配合出院后的药物治疗及定期检查等。 2、注意饮食。食道癌手术后患者出院后应继续以半流食为主，如藕粉、蒸蛋、麦片粥、大米粥等，并逐渐由稀变稠，术后1个月左右可过度到软食乃至正常饮食，以减轻胃肠道负担，减少食物对食道损伤等。同时应坚持少食多餐的原则，每天6顿左右为宜，进食时应仔细咀嚼，避免摄入刺激性食物。 3、适当的运动。患者出院后应劳逸结合，掌握合适的运动量，避免过度劳累造成身体疲乏，需要强调的是术后早期应避免下蹲，以免引起直立性低血压而发生意外。 4、自我观察。患者初期可能会有返酸、易饱胀等不适感，这是因为切除了食管及大部分未，胃肠排空功能减弱，食物返流到食管所致，一般并无大碍；但是若患者出现腹泻，则可能与术后胃肠功能紊乱有关，此时应避免油腻食物；若是手术伤口有疼痛及麻木感，一般也无大碍，数月后会自行消失；但若是出现吞咽困难，则提示吻合狭窄，应及时就诊。 |
