禁忌食物 在平时的饮食中，患者应该避免吃一些辛辣、腥发等刺激性食物，这些刺激性食物都能够引起患者的食道出现痉挛，给患者的身体带来了不适。 避免冷食 由于患者的食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，很容易引起食道痉挛，导致出现呕吐、疼痛等感觉。因此，一定要避免进食冷流食，如冰棍、凉皮等食物。 不能强行吞咽 患者在饮食中经常出现哽噎感，这种情况下，一定不要强行吞咽，否则容易刺激局部癌组织出血、扩散，最终导致感染。 摄入丰富的营养 对于还能够正常进食的患者一定要增加营养，让患者多吃一些高蛋白、高维生素、高热量的食物，即使患者体内所需的各种营养物质，以提高免疫力。
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