鼻子是身上非常重要的器官，它既是呼吸道的重要组成器官，也是重要的嗅觉器官。鼻咽癌在我国的病发率非常高，在所有的省份中又以广东省最高。所以，鼻咽癌又有“广东瘤”的叫法。究竟是为什么导致广东省鼻咽癌高发呢？ 经过相关专家的调查，发现这可能与饮食习惯有相当密切的关系。广东省以吃出名，烹饪方法十分多样。而其中，咸鱼是颇受广东人喜欢的一种食物。咸鱼也是目前公认的诱发鼻咽癌的因素之一。都知道，腌肉、咸肉等腌制品中含有黄曲霉素，是诱发癌症的一大原因，与这些相比，咸鱼拥有更强烈的致癌性，要引起充分的警惕。 当然，饮食并不是鼻咽癌成为“广东瘤”的绝对原因。都知道，许多癌症是有一定的家族倾向性的，黄色人种本来就是鼻咽癌的高发人群，而根据调查，八成鼻咽癌患者在中国，男性患上鼻咽癌的几率又要大鱼女性。这其实与基因也是不可分的。 不论如何，健康的饮食习惯、更加全面的生活防范，是应对鼻咽癌最好的方法。 |
