鼻咽癌患者不可食用腌制品和霉变的食物，因为这样的食物是亚硝酸盐的重要来源。大量亚硝酸盐可使人直接中毒，而且硝酸盐在人体内也可被还原为亚硝酸盐。亚硝酸盐与人体血液作用，形成高铁血红蛋白，从而使血液失去携氧功能，使人缺氧中毒，轻者头昏、心悸、呕吐、口唇青紫，重者神志不清、抽搐、呼吸急促，抢救不及时可危及生命。另外，像烟、酒，还有辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等，鼻咽癌患者也应尽量少吃或不吃，以免加重身体机能负担，影响疾病的治疗。 尽量避免食用油煎、油炸类食品，因为这样的食物中含有一种化合物----丙烯酰胺，这种化合物是富含淀粉类的食物在高温下油炸分解所产生，能诱发多种良性或恶性肿瘤，经常食用，癌症发病的危险性会增高很多，其二危害是，油炸食品含油太高，经常食用会极大地加重患者身体机能代谢负担，最终导致心脑血管病，高血压，肥胖，糖尿病，脂肪肝等可避免并发症。 切忌不能吃辛辣食物，平时在家里做饭时也不能放这些调料，比如辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。 以上已经详细介绍了春季鼻咽癌不可以吃哪些东西，希望对广大患者有一定的帮助。鼻咽癌患者不要仅仅注重治疗的效果如何，还要重视饮食的调养，养成良好的饮食习惯，科学、合理的饮食，可以帮助患者的病情尽快恢复。 最美抗癌女孩遭质疑 专家教你癌症预防 吃苹果不削皮让你远离癌症 增体重增患6种癌症风险 不乱吃不熬夜远离癌症困扰 |
