一、调整膳食结构 不吃烧焦和烤糊的食品，尽量少吃高脂、高油、多盐的食物，这就可以减少2/3以上胰腺癌的发生。 预防癌症，日常饮食还需注意保持谷类、豆类、甘薯等粗粮作为膳食的主体，每天新鲜蔬菜和水果必不可少，在饮食中增加纤维类、胡萝卜素、维生素E和必要的矿物质。 二、生活要有规律 有些人平时工作忙，一日三餐较随便，到了节假日就暴饮暴食。其后果是，轻者引起消化不良、腹胀不适，重者引起急性胰腺炎，甚至危及生命，也为胰腺癌种下隐患。 三、适当的锻炼 预防胰腺癌的习惯还包括参加适当的体力活动，避免超体重和肥胖。由于现代化代步工具越来越多，人们运动的机会变得很少，这也是非常不利于健康的。
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