中央广播电视总台科教频道《健康之路》2024年6月13日节目《传统中药小课堂(五)》文字笔记。专家教您如何把枸杞物尽其用 。 张景明:陕西中医药大学教授。 枸杞名片 性平、味甘、质润、平补肝肾、益精明目 小小枸杞功效好,适用人群要记牢 从成分上看,枸杞中含有甜菜素和枸杞多糖,可以让我们的肌肉更结实,面色更红润,能提高人体免疫力。 在经典名方六味地黄丸中加入枸杞和菊花,就变成杞菊地黄丸,可以滋补肝肾、治疗视物昏花。 什么样的人群适合吃枸杞? 肝肾阴虚的人群,表现为面色不好、视力下降、头晕目眩、腰膝酸软、手脚心发热、睡眠不好等。 什么样的人群不适合吃枸杞? 小孩子和脾胃弱、经常腹泻的人群。 小贴士: 1、宁夏枸杞是道地药材; 2、黑枸杞和红枸杞区别不大,药用主要用红枸杞。黑枸杞中含有花青素,泡水时温度不要太高,避免花青素被分解。 枸杞全身都是宝,清热除烦效果好 枸杞叶 有平补肝肾的作用,但相比枸杞子的功效略微差一点。药性偏凉,适合用于清上焦的热。 地骨皮 枸杞根的皮,能退热除蒸、清降肺火。 清肺止咳方 地骨皮6g+桑白皮10g+甘草3g 桑白皮:清泻肺热、止咳; 甘草:益气健脾、祛痰止咳。 退热除蒸方 地骨皮10g+鳖甲15g+知母10g 女性更年期会出现潮热出汗、脾气暴躁、五心烦热等症状,是肝肾阴虚的表现,适合用地骨皮进行调理。 鳖甲:滋阴清热; 知母:清热凉血、退虚热。 |