 多吃“二青” 1、茼蒿 中医讲青色入肝，所以多吃点青色蔬菜对清肝火有很大帮助。 茼蒿，在中国古代，为宫廷佳肴，所以又叫“皇帝菜” 其有清肝火的作用，比其它绿叶菜要更好一些。多吃茼蒿菜有清血，养心，润肺及消痰等功效。 2、莼菜 莼菜，又叫马蹄菜、湖菜等，其含有大量的维生素B12。 维生素B12是细胞生长分裂，及构成神经细胞所必需的成分，可以用于防治肝炎以及肝硬化等症。 常饮“二水” 1、黄谷丁根茶 黄谷丁，是“药食两用”的小植物，将其根部，切断，炒制成茶饮，每天泡水喝，可以很好的保护肝脏，促进肝脏排毒。 黄谷丁，入肝经，擅长排肝毒，清肝热，预防肝损伤，黄谷丁跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。 2、五味子泡水 五味子，对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。具有很好的养肝护肝的功效，特别是当转氨酶超过40，出现了异常，可以常用五味子泡茶 另外，五味子泡水喝，具有消炎作用，以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，再生肝脏细胞。 |
