 1、大蒜对肿瘤细胞的生长可能会有抑制作用，比较肯定的是，大蒜可以降低幽门螺杆菌引发胃癌的概率。 2、“储备猪肉”不是长期冷冻的猪肉，而是在进货和销售过程中不停更换的流动冻鲜肉，每年储备3轮，每轮储存4个月左右，大可放心吃。 3、黑芝麻营养要比白芝麻更好。 4、糖尿病患者可以吃含糖量低的水果，如樱桃、柚子、桃子、李子，每天不超过200克即可。 5、正常途径购买的苹果，表皮的蜡属于食用蜡，不会对人体造成伤害。我国允许在鲜水果表面打蜡，但必须使用规定的食用蜡。 6、为了吸收营养，熬汤最好冷水开煮。食材受热后，表皮的蛋白质马上凝固，里面的蛋白质不能充分地溶解到汤内，所以熬出来味道不够鲜美。 7、枸杞直接上嘴嚼，枸杞中的维生素、胡萝卜素等营养物质简单浸泡很难发挥效果。 8、紫菜和粉丝不是塑料做的，塑料比它们更贵。 9、在古代，我们汉族人不吃晚饭，连皇帝都不吃；不是为了省钱，而是“晚饭不吃，饿治百病”；大家晚饭尽量吃少一点，对身体绝对有益无害。 10、味精最大的过错是含钠量高，说“致癌”太过言重，少量添加即可。 11、小油菜，苋菜等蔬菜的含钙量确实高于牛奶，但牛奶中的钙更容易被身体吸收，所以补钙还是牛奶图片。 12、世界上有两种食物是接近完美的，一种是鸡蛋，另一种是牛奶。 13、排骨比猪蹄还“肥”，鹅肉升尿酸比海鲜还厉害，鸡蛋比茄子还吸油，冬枣比米饭还“管饱”。 14、吃鱼能保持血管年轻。 15、贝类在海鲜中最应该少吃，江河湖海重金属污染，其中它吃得最多。 16、喝酒不可以暖身，反而会寒上加寒。 |
