在春节期间餐桌上各种高脂肪高热量的食物是少不了的，而对于糖尿病人来说，这些高脂肪高热量的食物容易让它们的血糖受到影响，很容易让身体出现各种急性并发症，因此糖尿病人要注意在春节期间不妨多吃以下这几种蔬菜，不仅有利于自己稳定血糖，对身体也有一定的好处。 春节期间糖尿病人要多吃哪几种蔬菜？ 一、大白菜 大白菜是一种很常见的蔬菜，它所含的维生素c比较高，而且它还含有一种不溶性纤维，这种物质在进入肠道后可以刺激肠道蠕动，进而帮助防止患者出现便秘的现象，另外大白菜的热量低，糖分少，糖尿病人在吃饭前多吃一些大白菜可以提高自己饱腹感，避免自己在进食的时候摄入其他高脂肪食物。 二、白萝卜 春节期间各种火锅是少不了的，而糖尿病人不妨在火锅底中加入适当的白萝卜，白萝卜汤有清热、消肿、健胃的功效，在冬季有很多糖尿病人容易出现上呼吸道感染，而多吃一些白萝卜可以很好的起到改善作用，白萝卜所含的膳食纤维比较高，另外它还有各种微量元素是一种能够稳定血糖，又能够帮助补充维生素的蔬菜。 三、芹菜 芹菜是一种很适合患有慢性疾病的患者食用的，特别是伴有高血压的糖尿病人，其实还能够起到降血压的效果，而糖尿病人容易因为高血压而让血糖跟着不稳定，因此伴有高血压的糖尿病人在春节期间不妨多吃一些芹菜。 四、卷心菜 卷心菜中含有的维生素c也是比较高的，另外卷心菜中含有铬元素，铬元素对于糖尿病人来说可以调节身体的糖代谢，是糖尿病人一种可以经常食用的蔬菜，另外卷心菜还可以起到降血脂的效果，由于糖尿病人血液中的浓稠度比较高，就容易出现高血脂现象，因此多吃一些卷心菜可以预防高血脂的出现。而卷心菜的做法有很多，在春节期间不妨用卷心菜做成各种美味的菜肴，不仅口感好，用来招待客人也是不错的。 温馨提示，糖尿病人在春节期间不妨多吃以上这几种蔬菜，在春节期间会因为各种聚会以及各种应酬让患者摄入过多的高脂肪、高热量食物，因此可以多吃这些蔬菜来帮助延缓血糖上升的速度，也能够帮助糖尿病人预防各种并发症的出现。 |
