预防乳腺癌如何饮食

目前，我国乳腺癌的发生率已跃居女性癌肿发病率的前列，严重地威胁着广大妇女的生命和健康。专家们将例乳腺癌病例与健康人群进行对照研究后发现，原发乳腺癌的发病危险因素有：长期摄入高脂肪食物、肥胖、月经初潮年龄提前、长期吸烟或被动吸烟等，其中与膳食有关的因素占首位。高脂肪膳食能使血液催乳素和雌激素浓度改变，使激素内环境发生变化，从而促进和诱发乳腺肿瘤的发生。

那么，关于预防乳腺癌的膳食结构有哪些？下面介绍预防乳腺癌的膳食结构的相关知识。

对此，乳腺癌专家们提出：

①岁以上的女性应控制进食高脂动物性食物。

②长期坚持体育锻炼。

③多食豆制品和蔬菜。

其中改善膳食结构是关键，对预防或降低乳腺癌的发生率有着举足轻重的作用。