在这个精彩纷呈的世界，有许许多多各式各样的东西，可以供人类食用，有的食物不仅美味，而且富含营养，有些食物口感不好，但营养价值绝不逊色于口感好的食物。有的食物很适合糖尿病患者吃，而有些食物则不适合糖尿病患者食用。下面介绍一下哪些食物对糖尿病患者有好处： 1、各种豆类。豆类是人类的好朋友，营养价值非常高，很多朋友喜欢食用，糖尿病患者更应该多吃。豆类富含纤维素和镁，前者有助于提高血糖耐受力。 2、三文鱼。野生三文鱼中富含的欧米伽-3脂肪酸，可改善胰岛素敏感性和减少炎症。75%的糖尿病死亡病例，其实都是因为心脏病或中风导致的。 3、初榨橄榄油。橄榄油富含单不饱和脂肪，有助于降低血糖和血压。还含有抗氧化剂橄榄油刺激醛，能降低C反应蛋白，减少炎症发生，进而缓解糖尿病病情。 4、洋葱。它是微量元素铬的重要食物来源。研究发现，铬有助于人体更有效地利用胰岛素，保持血糖稳定。1杯生洋葱或半杯熟洋葱含24微克铬。 5、坚果。坚果中的单不饱和脂肪酸有助于逆转胰岛素抵抗。每天吃坚果还可使心脏病患病风险降低35%。 |
