史上最全的糖尿病患者的饮食禁忌 1 、当糖尿病患者身体处于燥热时，应忌食助热生火、燥热伤阴食品，如蔬菜中的韭菜、蒜苗、辣椒、姜、胡椒、香菇、茴香、芹菜等；肉类中的狗肉、驴肉、羊肉、鹿肉等；海鲜中的带鱼、螃蟹、蚶子等。 2 、糖尿病患者除了辨证选食外，还要注意食物之间的配伍情况，兹列如下。 ⑴猪肉与马肉、牛肉、羊肉、荞麦等同食，食之则病；猪肉与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食，易引起气滞；猪肉与龟肉、蟹肉同食则伤人。 ⑵鸡肉忌胡蒜、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼等；鸡肉与兔肉同食则使人泻泄。 ⑶雀肉不能和猪肝、白木耳等同食。 ⑷鸭蛋忌鳖肉、李子、桑椹等。 ⑸猪肺与菜花同食，令人气滞。 ⑹猪肝忌鱼类，食则生痈疽；与荞麦面、豆浆同食易患痼疾；与鲤鱼同食则伤人神气。 ⑺狗肉同蒜食用损人元气；与茭白同食易生癞。 ⑻兔肉忌鸡肉。 ⑼鳖肉忌兔肉、鸭肉、猪肉、苋菜、鸡蛋。 ⑽鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。 ⑾鲤鱼忌狗肉、猪肝。 ⑿鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。 ⒀龟肉不可与果酒及苋菜等同食。 3、 食物与药物之间、药物与调味品之间禁忌和相反情况，兹列如下： ⑴猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆，畏杏仁、百合等。 ⑵猪血忌与大黄、何首乌等同服。 ⑶猪心忌与吴茱萸同食。 ⑷鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜等同食。 ⑸鲤鱼忌与砂仁、天门冬同食。 ⑹鸡肉忌与芥子同食。 ⑺雀肉忌与白术、李子等同食。 ⑻蜂蜜忌与土茯苓、威灵仙等同食。 ⑼服用补益剂忌食莱菔子及大寒大凉食品。 ⑽服用荆芥后忌食鱼、蟹等。 ⑾服用威灵仙、土茯苓应忌饮凉茶水。 ⑿羊肉反半夏、石菖薄等。 ⒀鲫鱼反厚朴，忌麦冬、沙参等。 食物于烹调时，对盐、酱油、醋、葱、姜、大料等调味品，可据需要随意选用，但须忌过量，应以清淡为佳。 |
