近年来因为乳腺癌而失去生命的女性朋友不断增多，如何防治乳腺癌显得尤为重要。有关专家指出：乳腺癌的发生与饮食密切相关，注重调理日常饮食，有益于乳腺癌的预防。 在连续9天中食用以下食谱中的全部食物，能改善你的健康状况。每次的量是半杯（或根据具体规定），每天食用5-9次刚刚采摘下来的水果和蔬菜。 椰菜和甘蓝芽： 有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。 黑覆盆子： 含有多酚，天然物质，能够抑制癌细胞的生长。 绿茶： 含有邻苯二酚，一次至少三杯（非无咖啡因咖啡）才能对健康起作用。绿茶中还含有植物化合物，实验发现每天饮用5杯以上，可以减少乳腺癌复发或转移。 胡罗卜、南瓜、和甜番茄： 富含β-胡罗卜素，能抵消雌激素的某些负面影响，可加入一些"优质的"脂肪，使身体更易吸收β-胡罗卜素，在炒胡罗卜的时候，可以加入一些卡诺拉油。 亚麻： 其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。 柚子、桔子和其他的柑橘类的植物： 包含柠檬酸、能够抑制癌细胞的生长。若无水果，也可用果汁代替，每次至少食用6盎司新鲜果汁。 鲑鱼： 能够提供抗癌的欧米茄-3脂肪，每次食用量约为6盎司。 紫葡萄和葡萄汁： 富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐。 豆类食品： 富含异黄酮，一种雌激素，能够有效地抑制体内的雌激素的负面影响。可以从EDAMAME，豆腐（3盎司），和豆奶（8盎司）中获得。注意：若有家族患病史，则应先咨询医生，再将豆制品加入食谱中。亚洲女性患乳腺癌的机率比美国女性低很多，这是因为亚洲女性除了脂肪摄取量较少之外，黄豆制品摄取量也比美国女性多，而黄豆中具有预防乳腺癌的植物化合物，尤其是可以预防更年期前患乳腺癌的机率。 肿瘤更多热文推荐》》》 【直击肿瘤01】淋巴癌频发 专家荐3法远离淋巴癌纠缠 【直击肿瘤02】营养过于丰盛 胰腺癌易恋上富人 【直击肿瘤03】肺癌名列恶性肿瘤榜首 防肺癌关键是控烟 4种体质的人容易得癌症 癌症预防要找对饮食 常吃加工肉或得胰腺癌 预防胰腺癌的3大类食物 |
