结肠癌是一种消化道恶性肿瘤，较常见，在胃肠道肿瘤类型中属第二高发的疾玻百分之六十的机率在直肠及直肠和乙状结肠交界的地方发病，患该病一般在40岁以后容易得，且男性发病机率是女性的2倍。那么，为什么会患结肠癌呢，这与高脂肪饮食习惯有很大关系。高脂肪饮食不仅会引发冠心病，也是引发结肠癌的一个辅助因素。 一、吃肉太多增加加结肠癌患病风险 美国一项实验发现，他们选取的184000名健康人在连续跟踪收集实验者的饮食资料近二十年后，有2315人患上结肠或直肠癌。其中， 580名喜欢吃红肉的患者一周大约吃10份红肉或加工过的肉品。实验说明平时饮食吃红肉和加工肉品较多的人比少吃红肉的人患癌风险更大。虽然该实验并未证明吃牛肉等红肉，以及热狗、香肠等加工肉品会导致结肠癌。但平时我们也应该限制红烧肉和加工肉品摄取量。当然，全部吃素也并不健康，红肉可以吃，但应适量。 二、5个食疗方子 1、菱粥 取带壳菱角、蜂蜜、糯米适量。将三种食材洗净，再把菱角捣碎放在瓦罐中加水煮成半糊状，随后加入糯米煮成粥，根据个人口味加入蜂蜜调味，就能食用了。这款粥经常喝可以益胃润肠。 2、双参猪髓汤 取党参、海参、海带、猪脊骨适量。洗净所有食材，浸泡海参，斩细猪脊骨，然后用纱布把切细的党参包好。全部放入锅中，加水大火煮沸，然后改文火煮约3小时。出锅后加盐调味，将包党参的纱布去掉，就能食用了。这款粥能补气养血。 3、鱼腥草莲子汤 鱼腥草、莲子肉适量，用水煎成汤。这款汤能清热燥湿，泻火解毒。 4、木瓜炖大肠 取木瓜、肥猪大肠各适量。洗净木瓜后装入洗净的大肠内，像扎烧肠一样把大肠的两头扎紧，放入锅中炖煮到烂。这款汤有清热和胃、行气止痛的功效。 5、菱薏藤汤 取菱角、薏苡米、鲜紫苏各适量。紫苏撕片后和菱角、薏苡仁入锅，用水煎成汤。常喝能清热解毒，健脾渗湿。 综上所述，我们平时在日常中一定要注意科学膳食，不要贪吃肉类，要素荤科学配比，这样才能减少患结肠癌的风险。如果不幸患了结肠癌，除了要遵医嘱进行治疗，更要在日常饮食中注意合理科学。平时可以多吃芹菜、韭菜、白菜等膳食纤维丰富的蔬菜，也可以多喝小米粥、大米汤、蛋羹等细软的半流质食品，从而有利于消化，增加排便次数，把致癌物质或有毒物质从大便中排出。 |
