冠心病患者的食疗 姜桂薤白粥 干姜3克、薤白9克（鲜者均加倍）、葱白2茎，洗净，切碎，与粳米100克同煮为粥，撒入肉桂末0.5-1.0克，日服1-2次。适用于冠心病证属阳虚或寒凝者。 海藻昆布汤 海藻30克、昆布30克、木耳15克、黄豆200克，共炖煮，加少量调味品后服食。冠心病合并高脂血症、高血压者可常服食。 双参山楂酒 人参6克、丹参30克、山楂30克，置于瓶中，加白酒500克，浸泡半月后即成。每日服2-3次，每次10-15毫升。适用于冠心病证属气虚血瘀者。 养心活血蜜膏 龙眼肉、桑椹子、百合、茯神、酸枣仁、丹参各60克，山楂120克，红花30克，煎煮3次，合并滤液，浓缩，兑炼蜜适量收膏。每日服2-3次，每次服20-30克。冠心病有心气虚、心阴虚和血瘀表现者，可常服此蜜膏。 冠心病患者饮食禁忌 1、多吃富含钾元素食物，如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦、以及香蕉、西瓜等。以利缓和钠，保护心肌细胞。 2、多吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡萝卜、菜花、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、番茄、香菇、 鲜菇、紫菜、海带、鱼类、柑苹果、山楂、花生等。 3、少吃或不吃甜食。 4、避免进食油炸食品及鱼子、蛋黄等。 5、少吃含糖分高的食物。 6、不抽烟。 7、不吃或少吃牛油、奶油及各种油腻食物。 |
