肝癌在我国发病率较高，其恶性程度亦较高，从而给患者及社会造成极大的损失，因此预防肝癌的发病率十分必要。根据现有认识，病毒性肝炎、黄曲霉素和饮水污染仍是肝癌的三大相关因素，所以肝癌预防措施概括起来有七个字：“管水、管粮、防肝炎”。另外无论是自然人群还是高发人群还应提倡早发现、早诊断、早治疗，开展预防性治疗，尽可能控制慢性肝病的进程。 1、与肝癌的发生关系： 根据现有研究，肝炎病毒（主要指乙型、丙型肝炎病毒）是肝癌的主要病因，与肝癌发病有密切关系，因此预防肝炎病毒感染是预防肝癌的重要措施。 2、酒与肝癌的关系： 长期过量饮酒可导致慢性酒精肝炎，甚至发展为酒精性肝硬化。酒精对肝脏的损伤主要是洒精的中间代谢产物乙醛对肝脏的直接损害，以及由于酗酒引起长期营养失调，从而降低肝脏对某些毒性物质的解毒功能。大量的流行病学研究指出，饮酒能增加肝癌的危险性，且饮酒量越大、时间越长，患肝癌的危险性有增大的趋势。因此为了预防、减少慢性肝病、肝癌的发生，一定要节制饮酒。 3、癌患者的饮食： 手术之前通常可用扶助元气、补益气血的食品，如桂圆、红枣、莲心等食物；术后恢复期则应以补益气血、调整脾胃功能的食品为主。除莲心、红枣外，白糖糯米粥具有调补作用，可治疗术后常见的多汗、乏力、夜间烦躁等症状。 山楂、金桔、桔络等具有增加通气、帮助消化的功用，利于术后消化功能的恢复。食欲减退可用开胃及帮助消化的食品，恶心、呕吐者可试用生姜嚼服。肝癌患者的药膳治疗可以改善病人体质，有助于提高病人的生存质量。 药膳原则为：疏肝理气、健脾化湿、滋养肝肾，少食多餐、低脂肪，选择细软、易消化的食品。常用的药物和食物有：冬虫夏草、田七、党参、玫瑰花、陈皮、茯苓、甲鱼、猕猴桃、蕃茄、香菇、胡萝卜、牛奶、西瓜、桂圆、冬瓜等。忌饮酒，少食辛辣及油腻食品，不食坚硬的食品，有腹水者需限制盐的摄入量。 4、硬变与肝癌关系： 肝硬化与肝癌间有密切联系，肝癌合并肝硬化的发生率在50%～90%之间，早期肝癌合并的肝硬变程度以轻、中度为多，而中、晚期肝癌合并的肝硬变则以中、重度为多。原因是肝硬变的存在为肝癌的发生提供了条件，而肝癌的发展又加重了肝硬变的成度，其中肿瘤导致肝内血液循环障碍和胆道阻阻塞等可能是促进肝硬变发展的因素，因此及时控制肝硬变的进展，可降低肝癌的发生率。 |
