1、动脉硬化患者在日常生活的饮食方面要从这些入手，首先一定要控制动物性脂肪的摄入，要减少肥肉猪油这些动物性的油脂，因为这一类的食物它含有饱和的脂肪酸，对人体的心血管系统使用不利影响的，容易诱发动脉硬化。 2、动脉硬化的患者在日常生活当中应该适当的多吃一些豆制品。因为经常吃豆制品能够降低体内的胆固醇，另外在生活当中也可以适量的吃一些大蒜。大蒜能够有效地预防动脉硬化，还可以多吃一些蔬菜，比如说茄子，香菇，洋葱等等。 3、在肉类方面建议患者最好是去吃鱼肉和鸡肉。尤其是鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸，对于降低血管内胆固醇的含量是非常有利的。另外也可以多吃一点海带，因为海带当中含有非常丰富的碘和镁，这对于防止动脉脂质沉着是有作用的。 注意事项：其实除了在吃什么方面需要注意之外，怎么样吃也是需要注意的一个问题，三餐一定要定时定量，不要吃得过饱，尤其是晚餐，而且最好是每天能够适当地参加一些体育锻炼。 |
