俗话说：常食五谷杂粮有助健康身体，健康身体的定义很广泛，今天着重给大家介绍的是，预防动脉硬化的作用众所周知动脉硬化是一种危害性很大的血管病，而生活中有10种杂粮就可以有效预防动脉硬化。 1、山药 山药味甘，能降血糖，还能阻止脂肪颗粒在血管壁的沉积，适合心血管病患者，土鸡炖山药适合气血亏虚的动脉硬化患者清炒山药片则适合动脉硬化者。 2、核桃仁 核桃仁能促进葡萄糖利用和胆固醇代谢，保护心血管。核桃仁加大米煮粥除了能防止高血脂和动脉硬化还有养颜作用，有效预防动脉硬化。 3、绿豆 绿豆有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、保护肝肾等多种作用。绿豆和大米煮粥能清热、养阴、利水，有降压和降脂作用，有效防治动脉硬化情况发生。 4、红枣 红枣有养血安神、补血养颜、补肝降压等功能，含有丰富的有机酸、维生素、矿物质，能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣加大米煮粥适合动脉硬化伴头晕眼花、失眠健忘的人。 5、黑芝麻 黑芝麻富含脂肪、蛋白质、维生素、卵磷脂、钙、铁等营养成分，能预防贫血、活化脑细胞，降低胆固醇。用芝麻、桑葚、大米等量捣碎煮粥，加白糖使用有降脂、补血作用，适合血脂异常患者。 6、玉米 玉米能降低胆固醇并防止它的沉积，对心血管疾病有一定的预防和治疗作用。用玉米粒和玉米须做成玉米茶，能利尿消肿和降脂，适合高血脂者，可防止动脉硬化。 7、花生 花生有促进脑细胞发育、滋润皮肤、降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化的作用，而且花生浸泡在醋中7日后食用可防治高血压和动脉硬化。 8、大豆 大豆有抗溶血、抗高血脂的作用，对高血脂、动脉硬化有益，大豆、冬瓜、薏苡仁煮汤适合肥胖、脑力活动者和心血管病者。 9、燕麦 燕麦能预防和治疗由高血脂引起的心脑血管疾病，燕麦粉和小米煮粥适合高血脂、心神不安、失眠多梦、自汗盗汗的患者。 10、葵花子 葵花子能预防高血脂症和高胆固醇血症，并抑制血栓形成。而且向日葵子和芹菜一起炒，有降血脂和降血压的作用。 预防动脉硬化，完全可以通过饮食调理来实现，所以只要大家保持良好的生活方式，再加上以上饮食调理，相信疾病就会远离大家。 |
