在养护过程中,要着重注意改善病人的食欲,鼓励进食。可以按照流汁、半流、软食和普通饮食的次序进阶,依具体的恢复情况1~2天进阶一级。 给予高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物,如瘦肉、鱼、禽蛋、奶制品、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。限制动物油的摄入。 饮食多样化,注意食物搭配,做到色、香、味俱全,以利增进食欲。 进食应以易消化的软食为主,忌坚硬、辛辣之品,少食煎炸食品,少量多餐。 避免有刺激性及植物纤维过多的食物,特别是避免鱼刺和鸡鸭骨叉的摄入,以免引起患者发生食管或胃底静脉破裂大出血。 多食新鲜蔬菜水果,也可用果汁饮料代替。适当补充维生素。 发热病人多饮水,以利热量散发。恶心呕吐频繁者应暂时禁食或少量进食,以减少食物对胃产生刺激、增加呕吐次数、丢失体液同时消耗体力。 对腹水病人应限制钠的摄人,给予低盐或无盐饮食。 肝昏迷前期或肝昏迷病人应给予低蛋白饮食,每日蛋白总量20-40g,尽量选用生物利用度高的动物性蛋白质,如牛奶、蛋、瘦肉等。 同时,要保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物。建议每天喝一些麻油蜂蜜水。 肝癌饮食的养护作用其实很重要,哪一种患者的恢复都离不开食物的伟大作用,但是患者也一定要好好的利用食物,有时候,有的东西的效果可能并不是那么的好,相反,还有可能有消极的作用。 |