冠心病患者的饮食注意事项： 1、以蔬为主 辨病施膳每天膳食，应选择有利于冠心病的蔬菜。选择能降脂的蔬菜。如芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海带、紫珠菜等。在炒菜方面应当选择的油类，如血脂偏高者，可用植物油、菜油、花生油等血脂不高者，可选用猪油，或猪肉等来炒菜，以利疾病早日恢复。 2、清淡饮食 我们一直在提倡饮食要清淡，清淡饮食是一种少盐、少油、少动物性食物的饮食。食盐中的钠，具有增高血压、加重心脏负担、引起水肿的作用有的冠心病的患者，每天食盐的消耗量，应限制在5g以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中，均含有大量的食盐，应敬而远之。 3、不利饮食 不利饮食冠心病患者的饮食也要注意，严格控制香烟的尼古丁，对心血管，有直接的损伤作用，可使血压升高、心跳加快并引起心律失常，甚至绞痛酒精有扩张血管作用，饮用少量低度酒并不禁忌，但大量饮用烈酒是绝对禁止的。 |
