1、预防冠心病要每日摄入糖250-290克,相当于主食300-350克,肥胖者可酌减至150-200克。 2、预防冠心病还要注意每日三份高蛋白食物,每份包括:瘦肉50克或大鸡蛋一个,或豆腐100克,或鸡腿一个,或鱼、鸡、鸭100克。 3、每日饮一袋牛奶,内含250毫克钙,补钙有助于预防冠心病的发病。我国的传统膳食普遍缺钙,这一点应当引起人们的重视。 4、预防冠心病的方法:粗细粮搭配,食味不甜不咸,膳食中每日摄盐5-7克为佳。 5、不宜饱食。指在总量操控下分三餐或四餐进食,每餐七八分饱,有利于预防冠心病。
|