一、食用高脂肪食物:经常吃一些高动物蛋白、高脂肪膳食易导致结肠癌。尤其是白领,吃晚饭的时间比较晚,胡吃海塞,完了回家倒头就睡。这些高脂肪高蛋白的食物在体内得不到消化,长期下去会导致大肠癌的发生。二、饮食过于精细:随着生活水平的提高,人们对吃比较挑剔。吃少纤维素及精制米面,五谷杂粮吃的很少。即所谓“西方文化饮食”,易发生结肠癌。这主要是因为食物中的脂肪及其分解产物,可能有致癌或协同致癌的作用。少纤维素的饮食可使粪便量减少,并使大便通过肠道时间明显延长,以致使粪便中协同致癌物浓度提高,与结肠粘膜接触的时间明显延长;致癌物质与结肠粘膜长期接触,就可能发生癌变。三、长期吸烟饮酒:长期吸烟饮酒会诱发结肠癌,通过调查显示,发现大量吸烟饮酒与该疾病的关系虽然不十分肯定,但吸烟饮酒是结肠癌的危险因素已经得到证实。
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