随着人们生活水平的提高，各种各样的疾病也随之越来越多的出现在我们的生活中，大肠癌就是其中的一种，此病早期的症状不很明显，等到发现的时候已经就不要好治了，导致大肠癌发生的因素中饮食也占了很大一部分，所以我们一定要在日常的饮食上注意，预防大肠癌的发生。 预防肠癌饮食建议 1、少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。 2、植物油限制于每人每日20-30克左右（约合2-3汤匙）。 3、不吃或少吃油炸食品。 4、适量食用含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。 5、每日补充膳食纤维素35克以上。 6、多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。 7、用部分粗粮替代细粮。 8、多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素c。 9、适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素e。 10、注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。 |
