“想要预防癌症上身，一定要从日常饮食做起。”研究显示，发生率最高的肠癌与饮食习惯都有或多或少的关系。这样饮食可以降低肠癌风险。 1、膳食纤维 能吸附致癌物质，促进排便。食物中膳食纤维素能增加粪便量，吸附胆汁酸盐，稀释肠道内的致癌物，从而能减少肠癌的发生。因此，日常生活中应该多食用富含膳食纤维的蔬菜和水果。 2、能量摄入 与肠癌发生有关系。大部分的研究表明，摄入能量（蛋白质、脂肪还是碳水化合物）的总量与肠癌发生的危险性有关系，减少总能量的摄入有可能降低肠癌的发病率。 3、动物脂肪 与肠癌的发生密切相关。摄入高脂的女性与低脂女性患肠癌的风险率相比增加了32%。减少食物中动物脂肪的含量，是有助于减少肠癌的发生。 4、叶酸 也能也起到预防作用。有研究表明，高叶酸饮食可能有预防肠癌的功效，但具体机制还不清楚，这也能在一定程度上预防肠癌。 |
