丝瓜木耳汤 材料：丝瓜300克，水发木耳50克。 调料：盐、味精各适量。 做法：1、将丝瓜清洗干净，对剖两半再切片。 2、将木耳去蒂，洗干净，撕成片状。 3、锅中加入清水1000毫升，烧开后，放入丝瓜、盐，煮至丝瓜断生时，下木耳略煮片刻，放味精搅匀，盛入汤盆即可。 功效：本品有清热凉血、行血脉等功效，对急性乳腺炎患者有很好的食疗作用。 山药炖鸡汤 材料：山药250克，胡萝卜100克，鸡腿一只。 调料：盐适量。 做法：1、山药削皮，冲净，切块。胡萝卜削皮，洗净切块，鸡腿剁块，放入沸水中氽烫，捞起洗净。 2、鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以大火煮开后转小火慢炖15分钟。 3、下山药转大火煮沸，转小火继续煮10分钟，加盐调味即可。 功效：本品有补肾涩精、补脾养胃的功效，对乳腺炎患者有一定的食疗作用。 爆炒肉丁 材料：里脊肉200克，甜椒丁20克，西芹100克，柳橙1个。 调料：酱油、味精、盐、水淀粉各适量。 做法：1、里脊肉洗净切丁。西芹洗净，切丁，柳橙去皮切丁。 2、锅上火，加油烧热，将里脊肉入锅快炒至七成熟。 3、加入西芹丁和甜椒丁翻炒，再放入柳橙丁，加调味料调味，勾薄芡，起锅装盘即可。 功效：本品有补中益气，健脾和胃，增强体质的功效，适合乳腺炎患者食用。 鸿运牛肉 材料：牛肉350克。 调料：葱花、芝麻各10克，盐、鸡精各适量。 做法：1、牛肉洗净，入锅中蒸熟，取出切片，摆盘待用。 2、锅中加油烧热，下入大蒜、芝麻炒香，加盐和鸡精调味，注入适量清水，煮开后，倒在牛肉上，撒上葱花即可。 功效：本品有益气养血、滋养脾胃、强身健体的功效，对乳腺炎患者有一定的食疗作用。 |
