中医认为，痛经大多都是由于气血失调﹑血行受损、气机不畅而导致的。食疗的基本原则是调理气血，这样才会具有通畅气血，活血化瘀的效果。所以，调理痛经就需要喝一些能够活血通气的汤水。 1、当归羊肉姜汤 原料：当归9克，羊肉片15克，姜适量 做法： （1）将当归洗干净之后，沥干水分备用。 （2）再将姜洗干净，切成片。注意，姜不需要去皮，这样能够去掉羊肉的膻味。 （3）将羊肉放在开水中焯一下，以此去掉血腥和油渍。 （4）在砂锅中加入适量的水，放入焯完水的羊肉。 （5）在锅里面加入当归和姜片，盖上锅，用中火煮。 （6）等煮开之后，改为小火慢慢熬炖。 （7）将肉炖到熟烂之后，去掉当归和姜，吃肉喝汤。 2、乌鸡汤 原料：雄鸟骨鸡500克，陈皮、姜各3克，胡椒6克，草果2枚 调料：葱、盐、醋适量 做法： （1）将鸡洗干净之后切块，和陈皮、葱、姜、醋和草果一同放到锅中。 （2）加入适量的清水，用文火炖烂鸡肉之后，加入胡椒和盐调味。 3、山楂桂枝红糖汤 原料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30到50克 做法： （1）把山楂肉、桂枝放入瓦煲内，加上2碗水。 （2）用文火煎成l碗水时，加入适量的红糖，调均匀，直到煮沸即可。 |
