肺癌是近年来危害比较严重的恶性肿瘤，对于肺癌应该及时的预防抓紧的治疗，预防肺癌需要了解肺癌的诱因。诱发肺癌的因素很多，其中饮食方面是不可忽视的，那么诱发肺癌的饮食饮食有哪些？ 食用一些高温加工的食物与肺癌的病因也有关：如红肉高温加工过程中能产生致癌物——异胺环，调查发现长时间食用高温红肉或煎炸肉，增加女性肺癌危险性。 肺癌病因与维生素A缺乏有关：科学家对大量肺癌患者进行调查，发现他们的饮食中富含β-胡萝卜素的深绿叶蔬菜很少，而β-胡萝卜素是合成维生素A的前体物。调查研究证明维生素A的缺乏，可使得呼吸道发生鳞状上皮化生，而肺癌最常见的癌前表现是鳞状上皮化生。因此，维生素A的缺乏可以认为是肺癌病因之一。 肺癌的病因可能与硒的摄入不足有关：还发现饮食中较少食用肉类、蛋类的人血清中硒的含量偏低，而血清硒含量低的人患肺癌的几率比正常人大。可以认为硒的摄入不足与肺癌的病因密切相关。 由此可见饮食在肺癌的发病中有很大的饮食，对此肺癌患者也需要及时的注意，对于肺癌患者的治疗选择无副作用的中药治疗效果很好，中药莲芪胶囊对肺癌患者的治疗效果很好，很适合晚期肺癌以及身体素质比较差的患者服用。 |
