1、大蒜 富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称。是预防肺癌复发的极佳食品。 2、黄豆 富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能预防肺癌复发，抵抗肺癌。 3、胡萝卜 富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗肺癌的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。因此，补充维生素A能够有效预防肺癌复发。 4、苦瓜 苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制肺癌癌细胞的侵袭和转移。因此，苦瓜是预防肺癌复发的美味菜肴。 5、无花果 能消肿解毒，适宜肺癌或其它癌症患者食用，是一种广谱抗癌果品。据现代药理研究表明，无花果的确有良好的抗癌功效。干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。从未成熟的果实中所得到的乳汁致使肿瘤坏死，因此无花果是防止肺癌复发的必选食物。 |
