2014年2月19日广东卫视健康有道节目视频全集和要点笔记，请到的嘉宾是戴光强。主题是《茶韵健康(一)》。主要介绍如何按季节正确喝茶，泡菜的水温该多少，两段泡茶法，如何充分利用茶叶，喝茶的误区等相关内容，田园网安康养生健康有道栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。 戴光强：著名医学保健专家。 专家观点：不同的茶按照不同的季节喝。 春天喝花茶能发散体内积存的寒气；夏天绿喝茶能解毒、祛暑、清热；秋天喝乌龙、铁观音能生津祛燥；冬天喝红茶能暖胃暖身。 花茶应该是有花又有茶。 泡茶的水温过高会破坏茶中的茶多糖；凉开水泡菜可不破坏茶多糖；热开水才能将茶多酚泡出。 两段泡茶法
喝茶后吃茶叶可充分吸收茶叶里的营养成分。 高温会破坏卵磷脂；因此煮茶叶蛋时间不宜过长。 隔夜茶是可以喝的，研究发现隔夜茶中并没有发现亚硝酸盐；茶颜色变深是因为茶多酚被氧化；但是高温环境下隔夜茶会变质不建议喝。 浓茶不能醒酒，容易引起中枢神经的高度抑制引起生命危险。 头泡茶是可以喝的，头泡茶里含有85%的茶多酚；头泡茶里含农药是误区。 小孩子是可以喝淡茶的但是3岁以内的孩子不建议喝。
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