专家观点：葱白入肺，而且葱白中空通气。葱根也有一定药用价值。 专家推荐治疗风寒感冒验方-葱豉汤。 
专家推荐治疗鼻窦炎验方-苍耳子散。 
专家观点：葱越辣药效越强；冬天家中应常备葱、姜、蒜、米醋。 专家观点：蒜要切碎后大蒜素才能充分析出；家中空气不好可以熏醋。 何嘉博士现场演示：葱椒羊肉的制作方法。 专家观点：冬天吃韭菜可温中开胃、补肾助阳。 现场讨论：男人应该多吃韭菜吗？ 专家观点：韭菜籽具有壮阳的作用；冬天吃韭菜羊肉饺子可助阳。 韭菜对缓解以下哪种情况有效？口疮？便秘？失眠？ 正确答案是韭菜对缓解便秘有效。 专家观点：韭菜有洗肠草的别名，能促进肠胃蠕动，因此大便稀溏、胃难受的人群不宜食用。
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