青豆党参排骨汤 材料：青豆50克，党参25克，排骨100克，盐适量，水适量。 做法：1、青豆洗净，党参润透切段。 2、排骨洗净砍成块，氽烫后捞起备用。 3、将上述材料放入煲内，加水以小火煮约45分钟，再加盐调味即可。 功效：青豆具有健脾宽中，润燥消水的作用，党参能补中益气，猪骨有润肠胃、泽皮肤的作用，三者合用具有改善皮肤粗糙、暗黄、增强体质等症状。 猪皮花生眉豆汤 材料：猪皮120克，花生、眉豆各30克，姜片、盐、鸡精各适量，水、高汤各适量。 做法：1、猪皮去毛洗净，切块，生姜洗净，去皮切片，花生、眉豆洗净，加清水略泡。 2、净锅注水，烧开后加入猪皮氽烫，捞出。 3、往砂煲内注入水，加入猪皮、花生、眉豆、姜片，小火煲两个小时后调入盐、鸡精即可。 功效：猪皮含有丰富的胶原蛋白，能保持皮肤的弹性和湿润状态，防止皮肤过早出现皱纹，延缓衰老，花生能抗老化、补气血、滋润皮肤，常食此品有美白的功效。 番茄莲子咸肉汤 材料：鲜猪肉50克，番茄200克，红萝卜30克，莲子25克，油少许，盐、葱各适量。 做法：1、将猪肉洗净，抹干水，肉块用盐搽匀，腌过度，第二天切小块。 2、番茄洗净，切块，红萝卜去皮，洗净，切厚块，葱洗净，切葱花，莲子洗净。 3、将肉、红萝卜、莲子放入清水锅内，大火煮开，改小火煲20分钟，加入番茄再煲5分钟，放入葱花，加油、盐调味即可。 功效：番茄中的番茄红素能抑制黑色素的形成，红萝卜富含胡萝卜素等多种元素，可润泽肌肤、抗氧化、抗衰老。 粉葛煲花豆 材料：粉葛200克，花豆20克，生姜5克，白糖15克。 做法：1、粉葛去皮，切成小段，生姜去皮，切成片，花豆泡发，洗净。 2、煲中加适量的水烧开，下入花豆、粉葛一起以大火煲40分钟。 3、快煲好时，下入白糖再煲10分钟，至粉葛、花豆全熟即可盛出食用。 功效：粉葛富含天然雌性激素的女性食疗圣品，能嫩化皮肤、美白养颜，还能使乳房坚挺，花豆富含膳食纤维，也可排毒养颜。 |
