田园网安康养生导读：四月份喝什么汤？四月份是春夏交替的季节，此时高温多雨，养生宜健脾祛湿，所以喝汤也要多用祛湿食材。具体四月份喝什么汤？小编为您介绍。) N, D3 m1 A3 L; ]' d
四月份喝什么汤？
* @0 H6 {5 i9 k1 U, T: U四月份正值春夏之交，气候不稳定，造成身体湿气较重。专家建议，饮食清淡，多运动，选用排湿食材煲汤即可消除湿气。温补脾胃的食物有鲫鱼、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭肉等；祛湿的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。. O4 m+ R9 P; w: d$ _% m* v' Q
具体四月份喝什么汤？下面小编推荐十种养生汤的做法。
4 g# |) w3 I5 s& X1、五指毛桃煲乌骨鸡汤
8 k9 V6 D/ Q+ B, h1 m' N; y材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。" v: P3 y! a" g9 ^/ ]+ R' m
做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。
8 W( l7 \% m/ t) s! F- i C功效：芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
8 F' G; @9 c$ y1 v$ c5 d- e g2、荷叶薏米煲瘦肉汤3 _) A( M4 `# K) ^8 S6 N0 ?) G
材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。
7 i9 P# \$ \* R做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。' N, X: {1 v0 V3 _; D3 w
功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
/ S( i) [& S7 t- e! o+ ^# d3、淮山胡萝卜鲫鱼汤1 e1 s2 S: v( f* h8 J3 T
材料：淮山300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。' W: e8 N* W g6 e) S
做法：将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅，加2000毫升清水，用大火煲开；热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后，将其放入煲开的汤锅内；用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟，关火放盐调味即可。
5 ]' _7 q/ F+ \, J; M9 L7 H- r功效：鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气；准山具有健脾、固肾、益气的作用；胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美，健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿，非常适合春夏潮湿季节食用。
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四月份喝什么汤四月份喝什么汤
* D9 Y$ m0 {0 t- v$ U4、扁豆瘦肉汤
1 c s1 o% Y, T+ A2 F; N8 Y材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
( h* k5 R+ K( R8 F; w' x做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。7 h: H: I' H! Q
功效：健脾化湿、清热祛湿。. p2 i- B& c' Y6 C* g
5、海带薏米冬瓜汤
6 ]" w. I, M6 d/ r4 _材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。: H, p: `4 G/ r4 q
做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。: y+ E2 G- E2 ?8 k
功效：健脾祛湿、清热祛痘。( }7 K+ b6 v# P" }# O
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