田园网安康养生导读：四月份喝什么汤？四月份是春夏交替的季节，此时高温多雨，养生宜健脾祛湿，所以喝汤也要多用祛湿食材。具体四月份喝什么汤？小编为您介绍。' V$ u _) U. `8 g) H* y
四月份喝什么汤？
# B' ~8 B. }0 R/ p' t# K* r1 G四月份正值春夏之交，气候不稳定，造成身体湿气较重。专家建议，饮食清淡，多运动，选用排湿食材煲汤即可消除湿气。温补脾胃的食物有鲫鱼、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭肉等；祛湿的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。
, w, d$ P/ \* W& i具体四月份喝什么汤？下面小编推荐十种养生汤的做法。
, z* d( s5 F3 Z. U" o0 @1、五指毛桃煲乌骨鸡汤
$ y& N( k7 c6 c6 @) p5 V8 h+ a材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
/ x. O* {# H4 J5 Y6 U" b做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。) Q& g1 E" O/ D+ K
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
( P! _) e) M' T% N0 M) b+ x# f2、荷叶薏米煲瘦肉汤* B6 H- |+ d+ X8 e$ I
材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。$ {- l- A6 L+ P; ^! q6 r+ s
做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
, ] k- z% I9 s4 [% a( l+ C. F6 k; S功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
2 I, Y3 ?1 \; k' d/ k/ D( y3、淮山胡萝卜鲫鱼汤
* X; _8 }8 e# [' Q4 \- C材料：淮山300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。
% z8 ~ i% A, {7 C& n2 J+ ?/ N' l做法：将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅，加2000毫升清水，用大火煲开；热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后，将其放入煲开的汤锅内；用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟，关火放盐调味即可。
# G J S' A4 O$ t/ \7 P8 ?- ]功效：鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气；准山具有健脾、固肾、益气的作用；胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美，健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿，非常适合春夏潮湿季节食用。9 d0 B9 A! q. {$ d* C+ S
四月份喝什么汤四月份喝什么汤
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4、扁豆瘦肉汤
/ u! F$ z+ }$ U% D材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。7 y$ B* ~ d5 P* B
做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。8 G+ q+ Z; K9 n% c8 T j6 s' r4 T
功效：健脾化湿、清热祛湿。5 n5 \3 t& I" ^, q% q
5、海带薏米冬瓜汤
- ^8 ]& y& {6 e: D材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。" Q. b6 a8 w! }0 s
做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。
$ x# a7 s/ i/ M* R' m' Y功效：健脾祛湿、清热祛痘。
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