田园网安康养生导读：四月份喝什么汤？四月份是春夏交替的季节，此时高温多雨，养生宜健脾祛湿，所以喝汤也要多用祛湿食材。具体四月份喝什么汤？小编为您介绍。: S( P; A+ m& d3 v4 R* E% x- G
四月份喝什么汤？9 ]4 Z/ k4 ^/ x% K8 t- C5 U' I
四月份正值春夏之交，气候不稳定，造成身体湿气较重。专家建议，饮食清淡，多运动，选用排湿食材煲汤即可消除湿气。温补脾胃的食物有鲫鱼、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭肉等；祛湿的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。8 a: N, G- C. o& ] M7 \. Z
具体四月份喝什么汤？下面小编推荐十种养生汤的做法。$ a0 H5 u y/ N# Y+ ]( K
1、五指毛桃煲乌骨鸡汤 A5 V0 z; M4 C ]
材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
5 {" q/ _7 z( p- @7 @7 g( ?: u做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。
: ?: {5 b8 X+ X2 ?% b7 e功效：芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。 z1 Y- |1 b9 m: H1 \! k
2、荷叶薏米煲瘦肉汤
8 E! {! {. w& L/ S* |: V! l材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。
5 |% R5 w; H& Q4 P- Y3 c做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。) c- l7 F+ k) b( W" m
功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。; b. ~( M6 x/ R+ Y
3、淮山胡萝卜鲫鱼汤) o+ }1 {2 M( @2 ?+ c8 m2 Q/ m
材料：淮山300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。+ m9 c, _' i- ?; A$ ~
做法：将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅，加2000毫升清水，用大火煲开；热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后，将其放入煲开的汤锅内；用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟，关火放盐调味即可。/ P4 t! N9 E, g6 M: O
功效：鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气；准山具有健脾、固肾、益气的作用；胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美，健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿，非常适合春夏潮湿季节食用。
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四月份喝什么汤四月份喝什么汤
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4、扁豆瘦肉汤
6 r5 ~; p% ^$ p6 R7 H材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
" Z6 }) a- t: ]做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
/ |3 A, t$ g u) g$ f$ A6 K功效：健脾化湿、清热祛湿。0 m) D d( K3 x
5、海带薏米冬瓜汤* E5 i' M" v! x s3 I/ H
材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。
9 ~ O! b; ?) _( I& O. M1 @做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。( p& ]* D p1 X/ N
功效：健脾祛湿、清热祛痘。
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